Home Veneto Attualità Domenica 25 Cavarzere si colora di blu per promuovere gli alimentaristi artigiani

Domenica 25 Cavarzere si colora di blu per promuovere gli alimentaristi artigiani

Domenica 25 marzo in occasione della sfilata dei carri allegorici, Cavarzere si colorerà di blu grazie a 1000 palloncini che Confartigianato Cavarzere e Cona donerà a tutti bambini e alle loro famiglie, per promuovere l’impegno degli alimentaristi artigiani che saranno in piazza.  Gli artigiani di Cavarzere e Cona, saranno così in piazza  con un loro stand. Domenica sarà perciò presente il personale della Confartigianato per dare tutte le informazioni sui propri associati e sui progetti che stanno portando avanti. “Il cibo prodotto artigianalmente – spiegano il Presidente dell’Associazione Roberto Cappello e il Segretario Maria Concetta Brazzo – non solo è un bene irrinunciabile, ma è ciò che contribuisce al nostro benessere.  La passione e l’arte artigianale non può essere confusa con quella industriale, dove il cibo viene fatto tutto uguale e per essere conservato  il più a lungo possibile vengono sfruttate le proprietà degli additivi. Nel nostro territorio vi sono molti artigiani che fanno della loro passione un lavoro e questo si trasforma nel nostro benessere, conoscerli e apprezzarli significa promuovere il territorio e la nostra economia. Ecco perciò  l’invito a comperare il pane fatto dai panificatori che usano farine del nostro territorio o il formaggio fatto nel caseificio che usa il latte delle nostre campagne.  E poi: la pasta fresca che per essere prodotta gli ingredienti sono selezionati uno ad uno o la pizza la cui pasta viene fatta lievitare per 72 ore” .

Ma non ci sarà solo la promozione dei  prodotti alimentari a chilometro zero in piazza a Cavarzere in occasione del Carnevale di domenica. “Abbiamo affiancato a questo progetto- concludono Roberto Cappello e Maria Concetta Brazzo-  gli artigiani dei servizi alla persona acconciatori ed estetiste. Prendersi cura di se stessi vuol dire anche prendersi cura del proprio corpo affidandosi alle cure di professionisti. Anche a Cavarzere  e Cona vi sono persone che svolgono l’attività in maniera abusiva, rivolgersi a loro potrebbe essere equiparato all’assunzione di cibo avariato, poiché i danni che possono creare alla salute a volte sono davvero irreparabili”.

Giorgia Gay
Giornalista professionista, nata sulla carta ma con un'anima social e una passione per le web news

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