Home Cucina Insalata variegata

Insalata variegata

Ingredienti:

1 cuore di lattuga

uno spicchio di sedano rapa

3 carote

un trito di prezzemolo

olio e sale q. b.

Preparazione: lavare e grattugiare separatamente le carote e il sedano-rapa, quindi lavare e tagliare a striscioline il cuore di lattuga. Disporre le verdure a cerchi su un piatto da portata rotondo con le carote al centro.

Giorgia Gay
Giornalista professionista, nata sulla carta ma con un'anima social e una passione per le web news

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