venerdì, 30 Settembre 2022

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    Porto Tolle, presentata la Festa del riso nella cornice della Mostra del Cinema di Venezia

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    La Festa del Riso di Porto Tolle si terrà dal 15 al 18 settembre a Ca’ Venier. Tra gli appuntamenti il Galà del riso e gli “apeririso”

    A partire da giovedì 15 settembre e fino a domenica 18 settembre Porto Tolle celebrerà uno dei suoi prodotti d’eccellenza, amato in tutto il mondo, simbolo del made in Italy e sinonimo di qualità. Torna infatti la Festa del riso giunta alla dodicesima edizione.

    Eventi, musica dal vivo, escursioni, attività outdoor per i bambini, voli in mongolfiera, mercatino, convegni si alterneranno nel ricco programma che è stato presentato ufficialmente oggi nella cornice della Mostra del Cinema di Venezia, grazie all’ospitalità della Regione del Veneto.

    Tra gli appuntamenti da non perdere il Galà del riso: una cena il cui menù sarà rigorosamente a base di riso e realizzato interamente dai ristoratori portotollesi. Molte e rinnovate anche le escursioni proposte nei 3 giorni della Festa: bird bikewatching, visita alle risaie, pedalata dei sapori, escursioni in barca sono alcune delle opportunità. E spazio anche all’approfondimento con un convegno dedicato al tema della Pac e della siccità.
    A coordinare l’evento la rete di imprese Biosfera Network, in collaborazione con il Comune di Porto Tolle, la Provincia di Rovigo, la Regione del Veneto e l’Ente Parco Delta del Po. Essenziali anche gli oltre cento volontari che sosterranno l’evento nel suo svolgersi.

    Tra le novità gli “apeririso” in musica durante i quali i giovani (ma non solo) potranno degustare aperitivi e cicchetti a base di riso e ritrovarsi, finalmente, in occasioni di convivialità.

    L’Assessore al Territorio e alla Cultura della Regione Veneto Cristiano Corazzari: “Valorizzare le ecellenze è un obiettivo della Regione Veneto”

    “La valorizzazione delle eccellenze del territorio, di cui siamo davvero ricchi, rappresenta uno dei nostri obiettivi fondamentali. Oggi in particolare abbiamo l’occasione di presentare, attraverso un prodotto di eccellenza come il riso Igp del Delta del Po, quella che è una delle aree umide più importanti d’Europa, nel cuore di un Parco regionale e sito Unesco. L’occasione di questa Festa del riso è importantissima non solo per assaporare un prodotto di qualità unica, ma anche per conoscere la bellezza di un territorio che offre moltissime opportunità dal punto di vista del turismo e dell’enogastronomia”.

     

    Il Sindaco di Porto Tolle: “Il riso è la prima coltura del settore primario locale ed è stato riconosciuto per le sue proprietà uniche nel settore”

    “Come racconta il nostro gonfalone, la storia del comune di Porto Tolle è fortemente legata a quella che, ad oggi, è la prima coltura del settore primario locale. La festa del Riso celebra questo prodotto che nel corso degli anni è stato riconosciuto per le sue proprietà uniche nel mercato risicolo, questo grazie alla passione dei nostri agricoltori che, nonostante le enormi difficoltà dettate dalla crisi idrica degli ultimi mesi, sono riusciti a portare sulle nostre tavole una materia prima di assoluto pregio. Un ringraziamento particolare al Vicesindaco Silvana Mantovani che in questi anni di Amministrazione ha portato la Festa del Riso ad una dimensione che supera i confini locali, richiamando turisti anche da fuori regione”.

    L’assessore alle politiche agricole Silvana Mantovani: “Sostenibilità ambientale, economica e sociale”

    “Con la XII edizione della Festa del Riso, accendiamo i riflettori su sostenibilità ambientale, economica e sociale, che non possono più essere solo slogan, ma devono trovare applicazione in ogni ambito della nostra quotidianità. Porto Tolle ha confermato per il quarto anno consecutivo la Spiga Verde, e per il terzo la anno Bandiera Blu, a garanzia dell’impegno di tutta la nostra comunità nel preservare il delicato equilibrio tra uomo e natura e nel promuovere un territorio unico ai visitatori che, sempre più numerosi, scelgono di percorrere i nostri itinerari e gustare i nostri prodotti, tra i quali il Riso è sicuramente protagonista”.

     

    Stefano Casellato, Presidente della Rete di Imprese Biosfera Network

    “Abbiamo accettato di buon grado la sfida di proporre una Resta del riso che non fosse solo un evento enogastronomico, ma anche culturale e turistico. Ringrazio fin d’ora i moltissimi volontari che ci daranno una mano. Ci aspettiamo una grande partecipazione perché la location e le attività lo meritano. Molti gli appuntamenti, dal volo in mongolfiera alle escursioni, ai giri in barca, alle esposizioni davvero particolari”.

     

     

     

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