Una giornata organizzata da Confcommercio Ascom di Padova insieme con Federalberghi Terme per gli studenti dell’Alberghiero
Momento di formazione targato Confcommercio Ascom Padova quello che ha visto impegnate le classi quinte dell’Istituto Alberghiera “Pietro d’Abano”, un progetto formativo ideato dal vicedirettore di Ascom Servizi Marco Italiano in collaborazione con Federalberghi Terme Abano e Montegrotto. Nel corso della prima parte, dedicata interamente all’orientamento per le classi quinte, si sono alternati in un confronto ricco di spunti Marco Gottardo, direttore di Federalberghi Abano e Montegrotto, che ha analizzato la situazione del turismo in particolare in un’ottica di valorizzazione del capitale umano e Walter Poli, neo presidente di Federalberghi Abano e Montegrotto, che si è soffermato in particolare sulla realtà alberghiera dei comuni termali, sulla valorizzazione delle risorse umane e sul tema dell’attrattività dei talenti.
A chiudere il ciclo di interventi Giorgia Scarin, referente per il Servizio di Ricerca e Selezione di Ascom Servizi Padova Spa, che ha presentato i risultati del progetto svolto nel 2022 e relativo all’inserimento lavorativo, nato per creare sinergie tra scuola e territorio. Nel corso della seconda parte è stato presentato il nuovo aperitivo delle Terme, l’ormai noto “Godì”, nato come progetto di valorizzazione dei prodotti locali e di collaborazione fra gli attori del territorio grazie alla realizzazione di mini master.
Non poteva mancare il momento dell’esercitazione al banco di lavoro, che ha visto protagonista Josef, uno degli studenti presenti che ha avuto il compito di preparare il Godì. Presenti all’incontro anche il presidente del mandamento Ascom Confcommercio di Abano, Claudio Lazzarini, il segretario mandamentale Dino Marchioro, Angelo Boscolo Mezzopan di ABI Professional e Lisa Chilese del Consorzio Vini Colli Euganei.
Federico Franchin
