Piacevoli weekend estivi in Italia

Sono lontani i tempi in cui le vacanze si chiamavano “villeggiatura” e duravano almeno un mese. In quegli anni lontani, ’60 e ’70, le città d’agosto si tingevano di caldo soffocante, desolazione e di un velo di mestizia per chi restava, davanti all’ennesima serranda abbassata. Da allora, anche nell’andare in vacanza, gli italiani hanno notevolmente […]

Cicmany, un paese da fiaba

Case in legno dipinte come fossero ricamate. Questo è Cicmany, un paese incantato della Slovacchia nord-occidentale, nella regione di Zilina che dista da Bratislava 180 km. Questo paese, primo al mondo a essere dichiarato nel 1977 “riserva di architettura popolare”, è formato da 110 casette in legno scuro decorate con fiori, cuori e greche rigorosamente […]

Bienvenido a Palma de Mallorca!

Palma di Maiorca, Isole Baleari, Spagna. Anche solo con queste poche parole, la nostra mente ci proietta, come in uno schermo, immagini estive di mare, sole, movida a prezzi accessibili. In effetti le migliaia di turisti stranieri che da aprile ad ottobre si interessano all’isola di Maiorca vengono immancabilmente indirizzati alle località balneari più famose […]

La Montefalco del SAGRANTINO

Anche il suo vino simbolo, il Sagrantino, parla della storia spirituale di Montefalco. Sagrantino deriva da Sacrantino, vino sacro. Lo portarono nel cuore dell’Umbria i frati Francescani di ritorno dall’Asia Minore e per anni è stato il vino utilizzato nella celebrazione dell’Eucaristia. Montefalco, come altri borghi dell’Umbria, ha una storia intrecciata a doppio filo con […]

Torri e tortellini per tutti i gusti

 Quando incontri la cucina bolognese fai la riverenza che merita ». Così diceva il grande esperto culinario Pellegrino Artusi, che, nel suo celebre trattato “La Scienza in cucina e l’Arte di Mangiar bene” pubblicato alla fine dell’800, descrisse, con grandi elogi, la gastronomia della città felsinea. Lo stesso Artusi aggiunge che «è un modo di […]