Per la prima volta in Italia, una grande manifestazione di formaggi come Caseus Veneti, giunta alla sua XIV edizione, riconosce la specificità e la qualità dei Formaggi di Fattoria, dedicando un concorso esclusivo a questa categoria. “È un grande risultato – precisa Giancarlo Coghetto, Coordinatore tecnico del gruppo Fattorie dei Sapori Veneti, progetto che promuove […]
Venerdì 7 settembre 2018 a Cittanova si tiene Sardelafest: una giornata all’insegna di sardine e pesce azzurro, ma anche sgombri, tonni e acciughe. Sono questi i protagonisti dell’evento, che rientra nella manifestazione Gnam-Gnam Fest. Saporiti e fantasiosi bocconcini, ideati e preparati per l’occasione da chef esperti, potranno essere degustati con gli eccellenti vini dei produttori […]
Credere nella forza delle proprie idee, innovare, far fare al concetto di agriturismo un salto di qualità. Farlo diventare anche il pretesto – ad esempio – per un trekking fra i vigneti, per un pic nic nella natura, per una visita didattica in cantina, per vedere da vicino tanti animali amici dei bambini. Altro che […]
Una nuova occasione per conoscere da vicino le storie, i personaggi e le peculiarità dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: l’edizione 2018 di Acetaie Aperte, il consueto appuntamento di fine settembre con l’oro nero di Modena che il Consorzio di Tutela dell’IGP e il Consorzio dell’Aceto Balsamico Tradizionale di […]
Stanchi delle solite vacanze? Allora prenotate a Bibione mare, una meraviglia a cielo aperto! Il nostro Veneto è davvero un territorio incredibile, dal punto di vista imprenditoriale, paesaggistico, ma anche, e soprattutto, turistico. Spesso pensiamo che per una bella vacanza sia necessario spostarsi molto dalle nostre città, dalla nostra regione. In verità, a volte, non […]
Si chiama Purmontes ed è un progetto di bioarchitettura che farà molto parlare di sé nei prossimi mesi. E’ l’esempio a 5 stelle di come si possa progettare in sintonia con la natura. La bellezza sposata alla tecnologia del futuro. Dà l’idea di dove può spingersi l’insieme delle discipline legate alla progettazione che presuppongono un […]
Torna il 9 giugno la “Notte delle Cantine“, la manifestazione organizzata dalla Strada del Vino dell’Alto Adige che rende visitabile per una notte intera decine di cantine del territorio, aperte ai visitatori dalle 17 fino alle 24. Alla Cantina Tramin a Termeno si organizzano visite guidate alla cantina, splendido esempio di architettura moderna, realizzata nel […]
Una rassegna senza precedenti quella che ha per protagonista l’ortaggio Igp più saporito della primavera e che si svolgerà dal 6 aprile al 28 maggio presso i migliori ristoranti dei 12 comuni interessati alla coltivazione. Testimonial della stagione dell’Asparago di Cimadolmo IGP quest’anno sarà un volto amato dagli spettatori del piccolo schermo: Fabrizio Nonis. Macellaio […]
Il 29 aprile gli amanti del gusto e dei panorami mozzafiato potranno vivere un momento memorabile. Nel Falkensteiner Schlosshotel Velden, la rinomata proprietà a 5 stelle del gruppo Falkensteiner Hotels and Resorts che si affaccia sul Wörthersee (Lago di Wörth), si terrà la seconda edizione di “Giochi di cucina e storie culinarie da 1001 notte” […]
Il Friuli che piace! Il Friuli in più salse: la tradizione che stuzzica un vissuto fatto di cose buone, una cucina classica che ti tiene lontano da brutte sorprese, una storia familiare in qualche caso lunga generazioni. Un itinerario insolito, dedicato ai gourmet ma anche agli escursionisti del gusto (che in Italia sono sempre di […]
