Vinitaly 2026: protagonista anche la Grappa del Trentino

Stand dell’Istituto Tutela Grappa con degustazioni guidate, nuove annate e cocktail d’autore

Alessia Scarpa

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08.04.2026 - 17:00

Vinitaly 2026: protagonista anche la Grappa del Trentino

Foto di repertorio

A Vinitaly 2026, l’Istituto Tutela Grappa del Trentino è pronto a farsi notare. Lo stand D1 nel Padiglione 3 del Trentino ospiterà tutte le etichette dei soci, sia giovani sia invecchiate, in un’area condivisa con il Consorzio Vini del Trentino. Oltre alla possibilità di scoprire le ultime annate, visitatori e appassionati potranno partecipare a degustazioni guidate e mini-corsi condotti da esperti, imparando a riconoscere le caratteristiche della grappa di qualità. Non mancheranno anche dimostrazioni quotidiane del barman trentino Marco Botto, che illustrerà come realizzare cocktail storici e innovativi utilizzando materie prime locali. “Essere presenti a Vinitaly – sottolinea il presidente Alessandro Marzadro – ci permette di mostrare la varietà della Grappa del Trentino e il lavoro dei nostri soci. Il nostro stand è un vero e proprio laboratorio aperto dove professionisti e pubblico possono incontrarsi, degustare e approfondire la cultura della distillazione trentina.” L’Istituto, fondato nel 1960, tutela la produzione tipica ottenuta esclusivamente da vinacce trentine, contrassegnata dal marchio d’origine “Tridente – Trentino Grappa”. Ogni anno in Trentino vengono prodotti circa 7.500 ettanidri di grappa, pari a circa 2,5 milioni di bottiglie, con una prevalenza di grappa da uve bianche e aromatiche (60%) e il restante 40% da uve a bacca rossa.

A Vinitaly 2026, l’Istituto Tutela Grappa del Trentino è pronto a farsi notare. Lo stand D1 nel Padiglione 3 del Trentino ospiterà tutte le etichette dei soci, sia giovani sia invecchiate, in un’area condivisa con il Consorzio Vini del Trentino.

Oltre alla possibilità di scoprire le ultime annate, visitatori e appassionati potranno partecipare a degustazioni guidate e mini-corsi condotti da esperti, imparando a riconoscere le caratteristiche della grappa di qualità. Non mancheranno anche dimostrazioni quotidiane del barman trentino Marco Botto, che illustrerà come realizzare cocktail storici e innovativi utilizzando materie prime locali.

“Essere presenti a Vinitaly – sottolinea il presidente Alessandro Marzadro – ci permette di mostrare la varietà della Grappa del Trentino e il lavoro dei nostri soci. Il nostro stand è un vero e proprio laboratorio aperto dove professionisti e pubblico possono incontrarsi, degustare e approfondire la cultura della distillazione trentina.”

L’Istituto, fondato nel 1960, tutela la produzione tipica ottenuta esclusivamente da vinacce trentine, contrassegnata dal marchio d’origine “Tridente – Trentino Grappa”. Ogni anno in Trentino vengono prodotti circa 7.500 ettanidri di grappa, pari a circa 2,5 milioni di bottiglie, con una prevalenza di grappa da uve bianche e aromatiche (60%) e il restante 40% da uve a bacca rossa.