Cibo e sani stili di vita, 135 alunni delle elementari coinvolti nel progetto sull’alimentazione corretta

Sette classi, 135 alunni coinvolti e un obiettivo comune: imparare fin dalla scuola primaria il valore di una corretta alimentazione e di stili di vita sani e sostenibili. Si è conclusa l’edizione 2026 di “Cibo e sani stili di vita”, progetto promosso dal Comune di Trento come capofila, in collaborazione con Asuit (Azienda sanitaria universitaria integrata del Trentino), Risto3, Muse, Coldiretti, Confederazione italiana agricoltori, Farmacie comunali e Trentino Solidale.

L’iniziativa ha coinvolto gli studenti a partire dalla terza elementare, affrontando non solo i temi della nutrizione equilibrata, ma anche quelli legati alla tutela dell’ambiente e alla riduzione dello spreco alimentare.

“Anche noi adulti abbiamo molto da imparare”, ha sottolineato il sindaco Franco Ianeselli, intervenuto a uno degli incontri finali. “Dopo aver partecipato ad alcune attività ho cambiato anch’io alcune abitudini, come fare colazione con maggiore attenzione. Non si tratta di imposizioni, ma di momenti di consapevolezza: è importante che i bambini capiscano fin da piccoli che una corretta alimentazione fa bene a loro stessi e all’ambiente”.

Hanno partecipato al progetto le classi terze delle scuole primarie di Madonna Bianca, Clarina, Ravina e della scuola “Savio”, all’interno degli istituti comprensivi Trento 3 e Trento 4, che aderiscono alla Rete delle scuole che promuovono la salute, coordinata dall’Azienda sanitaria.

Quest’anno il percorso si è arricchito anche della collaborazione di Dolomiti Ambiente e Appa, con attività dedicate alla raccolta differenziata e all’uso consapevole delle risorse idriche.

Momento conclusivo del progetto è stata la colazione a scuola, condivisa con i genitori, occasione di incontro e restituzione del lavoro svolto durante l’anno. In questa occasione gli alunni hanno presentato le attività realizzate insieme agli insegnanti, trasformando l’esperienza in un momento di partecipazione attiva.