Vicenza, Gambellara celebra la Festa dell'Uva e del Recioto: vino, gastronomia e tradizione

Dal 20 al 23 settembre, quattro giorni di eventi, musica e sapori locali per omaggiare le eccellenze enogastronomiche del territorio

Stefano Gabbiano

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17.09.2024 - 12:19

Gambellara celebra la Festa dell'Uva e del Recioto: vino, gastronomia e tradizione

Foto di repertorio

Torna a Gambellara l’attesissima Festa dell'Uva e del Recioto, un interessante appuntamento per gli amanti del buon vino e delle tradizioni locali. Dal 20 al 23 settembre 2024, il borgo veneto si trasformerà in un vivace centro di celebrazioni con un ricco programma di eventi: musica, spettacoli e stand gastronomici dedicati ai sapori tipici della zona, con l’immancabile enoteca dove gustare il celebre Recioto, un vino rosso passito dolce DOCG prodotto in Valpolicella. Per gli amanti delle curiosità il singolare nome deriva dal termine veneto recia (orecchia), in quanto per il processo di appassimento viene utilizzata solo la parte più alta e meglio esposta del grappolo, quindi più ricca di zuccheri. Oltre al buon cibo, la manifestazione offrirà intrattenimenti per grandi e piccoli, come la sfilata di carri allegorici, spettacoli di giocoleria e le immancabili serate danzanti. Un evento che unisce tradizione, convivialità e passione per l’enogastronomia, nel cuore di uno dei territori vitivinicoli più rinomati d'Italia.

Torna a Gambellara l’attesissima "Festa dell'Uva e del Recioto", un interessante appuntamento per gli amanti del buon vino e delle tradizioni locali. Dal 20 al 23 settembre 2024, il borgo veneto si trasformerà in un vivace centro di celebrazioni con un ricco programma di eventi: musica, spettacoli e stand gastronomici dedicati ai sapori tipici della zona, con l’immancabile enoteca dove gustare il celebre Recioto, un vino rosso passito dolce DOCG prodotto in Valpolicella. Per gli amanti delle curiosità il singolare nome deriva dal termine veneto "recia" (orecchia), in quanto per il processo di appassimento viene utilizzata solo la parte più alta e meglio esposta del grappolo, quindi più ricca di zuccheri.

Oltre al buon cibo, la manifestazione offrirà intrattenimenti per grandi e piccoli, come la sfilata di carri allegorici, spettacoli di giocoleria e le immancabili serate danzanti. Un evento che unisce tradizione, convivialità e passione per l’enogastronomia, nel cuore di uno dei territori vitivinicoli più rinomati d'Italia.