Cortina Summer Party: il ritorno del gusto sotto le Tofane

Il 22 agosto, la quindicesima edizione del Cortina Summer Party animerà i prati attorno al rifugio Socrepes

Aurora Ricci

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19.08.2024 - 10:53

Cortina Summer Party: il ritorno del gusto sotto le Tofane

Cortina D'Ampezzo

Il Cortina Summer Party è uno degli appuntamenti più attesi dell'estate ampezzana. Giovedì 22 agosto, i prati attorno al rifugio Socrepes, sotto le imponenti guglie delle Tofane, si trasformeranno in un paradiso gastronomico per la quindicesima edizione di questa manifestazione. UN FORMAT COLLAUDATO Il Cortina Summer Party ha saputo conquistare il cuore degli appassionati di gastronomia grazie a un format ormai collaudato. Cuochi, pasticceri, vignaioli e barman animeranno i 25 stand collocati nei pressi del rifugio, offrendo agli ospiti un'esperienza culinaria unica. Ogni azienda avrà il suo spazio dedicato, e i visitatori, muniti di una mappa del gusto, potranno comporre liberamente il proprio menu, esplorando le diverse proposte gastronomiche. LE STELLE DELLA CUCINA CORTINESE Protagoniste dell'evento saranno alcune delle insegne più affermate sulla scena golosa cortinese. Tra queste, spiccano nomi come Tivoli, Alajmo Cortina, Embassy Café, Enoteca Cortina, Fvsion Cortina Restaurant, Hotel Cortina, Hotel de Len e i rifugi Faloria e Socrepes. Questi ristoranti, noti per la loro eccellenza culinaria, offriranno piatti che sapranno deliziare anche i palati più esigenti. OSPITI DI PRESTIGIO Ma non finisce qui. A rendere ancora più speciale questa edizione del Cortina Summer Party saranno gli ospiti altrettanto noti alle cronache gourmet. Tra questi, gli chef di Dolada (Alpago), Marcandole (Salgareda), Seda (Vittorio Veneto) e Trattoria Dalla Libera (Sernaglia della Battaglia). La loro presenza arricchirà ulteriormente l'offerta gastronomica, portando un tocco di novità e creatività. NUOVE PARTECIPAZIONI Per la prima volta, parteciperanno al Cortina Summer Party anche i cuochi dei ristoranti Mondschein a Taste of Nature (Sappada) e Amarmio (Jesolo). Questi nuovi ingressi promettono di portare una ventata di freschezza e innovazione, contribuendo a rendere l'evento ancora più variegato e interessante. E per gli amanti della pizza, non mancheranno le creazioni del pluripremiato pizzaiolo Denis Lovatel. Le sue pizze, apprezzate per la qualità degli ingredienti e la maestria nella preparazione, saranno sicuramente uno dei punti di forza dell'evento.

Il Cortina Summer Party è uno degli appuntamenti più attesi dell'estate ampezzana. Giovedì 22 agosto, i prati attorno al rifugio Socrepes, sotto le imponenti guglie delle Tofane, si trasformeranno in un paradiso gastronomico per la quindicesima edizione di questa manifestazione.

UN FORMAT COLLAUDATO
Il Cortina Summer Party ha saputo conquistare il cuore degli appassionati di gastronomia grazie a un format ormai collaudato. Cuochi, pasticceri, vignaioli e barman animeranno i 25 stand collocati nei pressi del rifugio, offrendo agli ospiti un'esperienza culinaria unica. Ogni azienda avrà il suo spazio dedicato, e i visitatori, muniti di una "mappa del gusto", potranno comporre liberamente il proprio menu, esplorando le diverse proposte gastronomiche.

LE STELLE DELLA CUCINA CORTINESE
Protagoniste dell'evento saranno alcune delle insegne più affermate sulla scena golosa cortinese. Tra queste, spiccano nomi come Tivoli, Alajmo Cortina, Embassy Café, Enoteca Cortina, Fvsion Cortina Restaurant, Hotel Cortina, Hotel de Len e i rifugi Faloria e Socrepes. Questi ristoranti, noti per la loro eccellenza culinaria, offriranno piatti che sapranno deliziare anche i palati più esigenti.

OSPITI DI PRESTIGIO
Ma non finisce qui. A rendere ancora più speciale questa edizione del Cortina Summer Party saranno gli ospiti altrettanto noti alle cronache gourmet. Tra questi, gli chef di Dolada (Alpago), Marcandole (Salgareda), Seda (Vittorio Veneto) e Trattoria Dalla Libera (Sernaglia della Battaglia). La loro presenza arricchirà ulteriormente l'offerta gastronomica, portando un tocco di novità e creatività.

NUOVE PARTECIPAZIONI
Per la prima volta, parteciperanno al Cortina Summer Party anche i cuochi dei ristoranti Mondschein a Taste of Nature (Sappada) e Amarmio (Jesolo). Questi nuovi ingressi promettono di portare una ventata di freschezza e innovazione, contribuendo a rendere l'evento ancora più variegato e interessante.
E per gli amanti della pizza, non mancheranno le creazioni del pluripremiato pizzaiolo Denis Lovatel. Le sue pizze, apprezzate per la qualità degli ingredienti e la maestria nella preparazione, saranno sicuramente uno dei punti di forza dell'evento.