Sapori del Veneto: Enogastronomia, Tradizioni e Prodotti Tipici | LaPiazzaWeb

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Edizione Digitale

Ceste di Natale km0

Ceste di Natale km0

Tradizione culinaria

Natale a chilometro zero, a Padova cresce la scelta dei prodotti locali per le feste

Dai menù della Vigilia alle ceste regalo, i padovani puntano sulle eccellenze agricole del territorio veneto: più presenze nei mercati e spesa media in aumento

Prosecco Conegliano Valdobbiadene chiude il 2025 a 98 milioni di bottiglie, +8% rispetto all’anno precedente

Attualità

Prosecco Conegliano Valdobbiadene chiude il 2025 a 98 milioni di bottiglie, +8% rispetto all’anno precedente

Il Consorzio punta su cultura, territorio e mercati internazionali per consolidare la crescita

Tre segreti sul panettone: i segreti sul dolce natalizio

Foto di repertorio

Sapori

Tre segreti sul panettone: tutto sul dolce natalizio

Dalla scelta degli ingredienti alla lievitazione perfetta

Tre segreti del pandoro: come riconoscere il vero capolavoro natalizio

@facebook Simone Esposito Pasticciere

Sapori

Tre segreti del pandoro: come riconoscere il vero capolavoro natalizio

Dalla soffice consistenza al profumo avvolgente

Pieve del Grappa

Pieve del Grappa

Turismo locale

Un nuovo sito per raccontare Pieve del Grappa tra natura, storia e percorsi del territorio

Online la piattaforma turistica del Comune, pensata per cittadini e visitatori e per valorizzare cammini, luoghi della memoria ed eccellenze culturali alle pendici del Monte Grappa

Denis Riatto, titolare di una rinomata attività a Oriago di Mira

Denis Riatto, titolare di una rinomata attività a Oriago di Mira

Artigianato locale

I panifici della Riviera del Brenta rischiano la chiusura se i giovani non scelgono più la professione del fornaio

Tra orari pesanti e sacrifici, le attività a conduzione familiare faticano a trovare ricambio generazionale; intanto però il periodo natalizio porta un leggero aumento delle vendite di panettoni e dolci tipici

Riviera del Brenta, allarme panifici: pochi giovani scelgono la professione

Foto di repertorio

Attualità

Riviera del Brenta, allarme panifici: pochi giovani scelgono la professione

Denis Riatto (Artigiani): “Se il ricambio generazionale non arriva, molti panifici rischiano la chiusura definitiva”

Vin Brulè: la bevanda che scalda il cuore del Natale

Foto di repertorio

Attualità

Vin Brulè: la bevanda che scalda il cuore del Natale

Dalle origini medievali alle tradizioni delle feste, il vino speziato che accompagna i mercatini e le serate invernali

La cucina italiana entra nel Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco

Foto di repertorio

Attualità

La cucina italiana entra nel Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco

New Delhi applaude il riconoscimento all’unanimità: valorizzati cultura, tradizioni e comunità

Asiago DOP tra le eccellenze della cucina italiana riconosciuta Patrimonio UNESCO

Foto di repertorio

Attualità

Asiago DOP tra le eccellenze della cucina italiana riconosciuta Patrimonio UNESCO

Il Consorzio celebra il riconoscimento e rilancia l’impegno per qualità, tradizione e innovazione

La partenza della Prosecco Cycling

La partenza della Prosecco Cycling

Turismo e sport

Prosecco Cycling a Valdobbiadene: come gli eventi sportivi trainano l’economia e la promozione delle colline del Prosecco

Al convegno organizzato dalla Prosecco Cycling si è discusso dell’indotto economico, del turismo internazionale e della sostenibilità degli eventi nella Marca Trevigiana

Tartufo - Pieve del Grappa

Tartufo - Pieve del Grappa

Gastronomia e tradizione

Pieve del Grappa entra nel prestigioso network delle “Città del Tartufo” e si conferma protagonista della cultura gastronomica veneta

Il comune trevigiano, secondo in Veneto a far parte dell’associazione nazionale, potrà valorizzare il tartufo locale e rafforzare la tutela del paesaggio e della biodiversità

Natale: tra dolci, piatti tipici e tradizioni che scaldano il cuore

Foto di repertorio

Attualità

Natale: tra dolci, piatti tipici e tradizioni che scaldano il cuore

Dal cenone alle tavole delle feste, un viaggio tra le ricette storiche e i prodotti tipici che rendono unico il Natale veneto

Foto della mostra

Foto della mostra

Cultura a tavola

L'M9 di Mestre celebra la storica trattoria Amelia come crocevia di arte, cultura e gastronomia

La mostra “La trattoria della cultura. Dino Boscarato e l’Amelia” racconta la storia del ristorante e del suo fondatore, tra opere d’arte, incontri letterari e piatti iconici

Foto di repertorio

Foto di repertorio

Mercato cittadino

Cavarzere recupera il mercato annullato il 15 agosto: disposta per domani la chiusura temporanea di via dei Martiri

Il Comune dispone il divieto di transito e sosta dalle 6 alle 14 per consentire il recupero del mercato settimanale, riprogrammato su richiesta delle associazioni di categoria

Foto di repertorio

Foto di repertorio

Festa degli apicoltori

A Spresiano la Festa degli Apicoltori veneti riunisce il mondo del miele e della biodiversità

All’Odissea oltre trecento partecipanti per il convegno promosso da APAT, tra interventi istituzionali, premi alle scuole e un’iniziativa solidale legata al “Miele del Sindaco”

Vicenza festeggia il dolce successo: la Pasticceria Giorgio Bolzani brilla tra i migliori panettoni e pandori d’Italia

Attualità

Vicenza festeggia il dolce successo: la Pasticceria Giorgio Bolzani brilla tra i migliori panettoni e pandori d’Italia

Il laboratorio vicentino conquista la Top Ten 2025 di Dissapore con le sue eccellenze natalizie, confermandosi punto di riferimento per tradizione e innovazione

12 mesi di ricette e solidarietà: domenica la presentazione del calendario 2026 per il Piccolo Rifugio

Foto dell'evento

Attualità

12 mesi di ricette e solidarietà: domenica la presentazione del calendario 2026 per il Piccolo Rifugio

“Ogni giorno un sorriso, ogni mese una ricetta” firmato dalle Matte a Sentimento per sostenere uomini e donne con disabilità

Notte sulle Tre Cime di Lavaredo

Notte sulle Tre Cime di Lavaredo

Natale in montagna

Le feste sulle Tre Cime di Lavaredo tra mercatini, piste di pattinaggio e l'arrivo della Fiamma Olimpica

Dall’Avvento con il calendario olimpico al presepio animato di Laggio, il Consorzio Turistico Tre Cime Dolomiti offre un inverno tra tradizioni, gastronomia locale e attività sulla neve

Cristina Guarda al Parlamento Europeo

Cristina Guarda al Parlamento Europeo

Tradizione vinicola

Una petizione per riportare il Clinton sulle tavole del Veneto, tra memoria, cultura e biodiversità

L’eurodeputata dei Verdi Cristina Guarda lancia un’iniziativa insieme a Confraternita del Clinto e Clinto de Marca per sostenere le piccole produzioni vinicole locali

Radicchio di Treviso: 5 segreti da conoscere

Foto di repertorio

Sapori

Radicchio di Treviso: 5 segreti da conoscere

Dalla coltivazione alla cucina, ecco tutto quello che rende unico il “fiore rosso” del Veneto

Tommaso Rigoni di Sovizzo sul podio alla MIG Experience 2025

Foto dell'evento

Attualità

Tommaso Rigoni di Sovizzo sul podio alla MIG Experience 2025

Terzo posto nella categoria “gelato sostenibile” per il maestro gelatiere vicentino

“Ogni giorno, un gesto che conta”: il cortometraggio che trasforma i valori di Francesco Canella in una storia universale

Foto di repertorio

Attualità

“Ogni giorno, un gesto che conta”: il cortometraggio che trasforma i valori di Francesco Canella in una storia universale

Il film di Antonio Padovan e la serata “L’eredità di un sogno” ripercorrono i valori che hanno guidato la storia di Alì e che oggi prendono nuova vita nella Fondazione Alì–Francesco Canella

Sapori: alla scoperta dei migliori ristoranti gourmet del Veneto

Foto di repertorio

Cucina

Sapori: alla scoperta dei migliori ristoranti gourmet del Veneto

Dalla cucina tradizionale reinterpretata agli ambienti eleganti

Cene alternative in Veneto: idee originali per il weekend

Foto di repertorio

Sapori

Cene alternative in Veneto: idee originali per il weekend

Dal sushi fusion alle cene in vigna

Foto della cantina

Foto della cantina

Sapori locali

Ca’ Rugate centra tre riconoscimenti nazionali per le sue etichette biologiche

Premiati dalla Guida Bio tre vini della Famiglia Tessari: un risultato che porta in alto il nome del territorio veronese

Edizione

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L’ingegner Frison: “Queste piante potrebbero servire a contenere anche gli infestanti”

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Cavarzere. L’ingegner Frison: “Queste piante potrebbero servire a contenere anche gli infestanti”

Controlli notturni dei Carabinieri in provincia di Padova: 60 persone e 22 veicoli controllati

Cronaca

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