Piove di Sacco, indagine Appe: bar in sofferenza, ma pieni di slot

Soffrono, ma continuano a erogare servizi, dare accoglienza, garantire posti di lavoro, a disca- pito dei margini di guadagno dei titolari, ormai azzerati. E’ questo, in sintesi, il quadro del settore dei pubblici esercizi nella Saccisica che esce dall’indagine fatta dall’Appe, l’associazione provinciale di categoria. Si tratta del primo studio fatto in maniera così approfondita […]