La start up “MeloVita” fondata da cinque giovani, di cui quatto padovani e una vicentina, ha già le idee chiare e non solo per l’obiettivo di introdurre a nord est una pianta presente in tutto il mondo per farne una coltivazione diffusa, anche per la produzione di frutti di melograno da sgranare e trasformare in […]
Coldiretti e Regione Veneto hanno firmato il piano strategico per il rilancio del settore ortofrutticolo che conta sul territorio regionale 47mila ettari e un fatturato di 755 milioni di euro. “Nella nostra provincia – spiega presidente di Coldiretti Padova Federico Miotto – l’ortofrutta vale oltre 250 milioni di euro e conta più di 1,2 milioni […]
“Un verde più nuovo dell’erba”. E’ questo il titolo della conferenza organizzata da Coldiretti Veneto giovedì 16 febbraio prossimo alle 10 nell’Orto Botanico di Padova per la cura dell’ambiente. Si tratta di una riflessione sulle nuove disposizioni in materia ambientale per promuovere misure di green economy nei centri urbani. “La lotta all’inquinamento nelle città passa soprattutto tramite […]
Si è tenuta fra l’11 e il 17 maggio la settimana “veneta” al padiglione dei Coldiretti all’Expo che ha permesso agli chef locali di portare in luce e far gusta- re al mondo, considerato il contesto è proprio il caso di dirlo, i prodotti tipici di tutto il Veneto e le ricette della cucina povera […]
Si presentano gli agrichef di Coldiretti ad Expo, alle prese con il primo della tradizione veneta ‘risi e bisi’ ovvero il risotto con i piselli, obbligatoriamente preparato con il chicco della festa il Vialone Nano Igp insieme ai piselli freschi arrivati nel capoluogo lombardo e sbucciati sul posto. La squadra ai fornelli mondiali dell’Expo è […]
