C’è anche il Delta del Po tra i siti naturalistici italiani che ieri, a Parigi, il Consiglio di coordinamento internazionale del programma Mab (Man and Biosphere) dell’Unesco ha iscritto nella lista delle Riserve di Biosfera considerate uniche al mondo, insieme all’Appennino Tosco-Emiliano e al sito Alpi Ledrensi e alla Judicaria. L’iscrizione del sito polesano, insieme […]
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Il radicchio di Chioggia è sempre piu internazionale
Il radicchio di Chioggia piace sempre di più. E gli chef locali giocano con la fantasia per proporre abbinamenti nuovi e succulenti in grado di unire questo delizioso ortaggio ad altre pietanze, per dar vita a qualcosa di originale e in grado di rappresentare la cucina chioggiotta nel mondo. Ne sono un esempio gli abbinamenti […]