L’istituto alberghiero Musatti di Dolo vince Vegan Chef Contest 2016-2017

Si aggiudica la seconda edizione del Vegan Chef Contest 2016-2017 l’istututo alberghiero “Cesate Musatti” di Dolo. A essere premiato è il dolce 100% vegan dal titolo “Rosso incanto”, una mousse al cioccolato fondente con cuore di lamponi, crumble di frutta secca e coulis di frutti rossi creata dai ragazzi del quinto anno di pasticceria. Il […]