Quante cose può dirci la saliva

La saliva è un fluido incolore prodotto e secreto naturalmente dalle ghiandole salivari. Le sue funzioni sono principalmente di lubrificare il cavo orale così da permettere al cibo di essere digerito con maggior facilità, e di difesa. È un liquido fondamentale per preservare e mantenere la salute della bocca, in quanto contiene proteine ed enzimi […]

I grassi sono davvero la principale causa di aumento di peso?

Siamo portati a pensare che i grassi siano la principale causa dell’aumento di peso, infatti la maggior parte delle persone associa queste componenti con un elevato quantitativo di calorie. In realtà, sulle proprietà dei grassi c’è davvero tanta confusione. Distinguiamo subito due tipi di grassi: quelli saturi e quelli insaturi. I grassi saturi sono stati […]

Lo sport, metabolismo e integratori

Ogni giorno siamo alle prese con impegni che ci portano ad avere uno stile di vita frenetico e stressante, molti di noi trovano nello sport una valvola di sfogo, un modo per rimettersi in forma o per passare qualche ora in compagnia di amici. Qualunque siano i motivi che ci portino a svolgere un’attività sportiva […]