Polpette di cuscus ai funghi

  Ingredienti: 300 g di cuscus – 200 g di funghi – 2 spicchi d’aglio – 2 C d’olio – una manciata di curry – 1 uovo – 1 C di parmigiano grattugiato – pane grattugiato q. b.   Preparazione: cuocere il cuscus come da ricetta base. A parte preparare i funghi, scolarli e farli […]