Presentazione del percorso di tutela della "pazientina" in Senato

Nella giornata di oggi giovedì 26 settembre alle ore 12, si terrà in Senato una conferenza stampa di presentazione del percorso di tutela e valorizzazione della Pazientina, storico dolce tipico di Padova. L’iniziativa, promossa dal senatore Antonio De Poli, mira a proteggere e promuovere questo prodotto della tradizione locale, con l’obiettivo di ottenere il riconoscimento di certificazione IGP (Indicazione geografica protetta).

Tra i relatori saranno presenti Federica Luni, presidente dell'APPE (Associazione provinciale pubblici esercizi), Paolo Artelio, vicepresidente FIPE Confcommercio, Andrea Galeota della Camera di Commercio di Padova, Matteo Menapace, regista, e Paolo Donadini, consulente per la certificazione IGP.

L’evento sarà trasmesso in diretta sulla pagina Facebook del senatore Antonio De Poli https://www.facebook.com/antoniodepoli.