Walter Botto è il nuovo presidente degli Esercenti di Trento

Walter Botto è il nuovo presidente dell'Associazione pubblici esercizi trentini dell'Unione commercio e turismo. Eletto con 20 voti a favore durante l'assemblea di ieri, Botto subentra a Fabia Roman, che aveva guidato l'associazione dal 2020. Con una lunga carriera nel settore, Botto è il titolare di diversi locali noti a Trento, come il Bar Pasi, il Tridente, il Verdi Caffè Bistro e il Bar Spiaggia alle Foci del Sarca a Torbole.

Il suo programma si concentra su dieci punti chiave, con un forte accento sulla sicurezza. Tra le priorità, Botto ha sottolineato la necessità di essere coinvolti ai tavoli sulla sicurezza, di collaborare direttamente con le forze dell'ordine e di garantire una copertura completa del territorio tramite telecamere di sorveglianza. "Sono vent’anni che ci troviamo in questa situazione in piazza Dante", ha affermato, facendo riferimento ai problemi di ordine pubblico che interessano la zona, "per questo vogliamo essere parte attiva nella discussione per trovare soluzioni concrete", dichiara Botto, come riportato da Il Corriere del Trentino.

Il neo presidente ha poi ribadito la necessità di una "tolleranza zero" rispetto agli episodi di violenza, come quello verificatosi al Liber Café, ma ha aggiunto che la collaborazione tra esercenti e forze dell'ordine è fondamentale per affrontare questi problemi. In programma anche incontri con i rappresentanti del Comitato provinciale per l’ordine e sicurezza, tra cui la commissaria del governo Isabella Fusiello e il questore Nicola Zupo.

Accanto alla sicurezza, Botto ha messo in evidenza altri temi cruciali per gli esercenti: la mancanza di personale qualificato, la necessità di affrontare il problema degli alloggi per lavoratori non locali, e la creazione di un ponte tra le scuole alberghiere e le imprese. Inoltre, ha sollevato la questione dei dehor, proponendo parametri chiari per i plateatici, e ha affrontato il problema della concorrenza sleale derivante dalle manifestazioni temporanee, chiedendo regole precise per evitare sovraffollamenti di chioschi che erogano bevande davanti ai locali.

Infine, Botto ha auspicato una maggiore collaborazione con l’Associazione ristoratori per una gestione condivisa delle problematiche del settore e ha promesso di lavorare per ottenere condizioni più favorevoli per gli esercenti, in particolare in tema di costi e accesso a gruppi di acquisto.

Con il suo programma, Botto ha lanciato un appello a unire le forze per migliorare le condizioni di lavoro e la qualità della vita degli esercenti trentini. "O si cambia marcia o non ce la faremo", ha concluso, puntando a una squadra coesa che possa affrontare le sfide del futuro.