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Polpette di cuscus ai funghi
Ingredienti: 300 g di cuscus - 200 g di funghi - 2 spicchi d’aglio - 2 C d’olio - una manciata di curry - 1 uovo - 1 C di parmigiano grattugiato - pane grattugiato q. b. Preparazione: cuocere il cuscus come da ricetta base. A parte preparare i ...
10.11.2017
Cuscus alle verdure - ricetta vegetariana
Ingredienti: 300 gr di cuscus - acqua - 2 cipolle - 2 carote - 1 porro o 2 zucchine - 2 spicchi d’ aglio - un rametto di rosmarino - olio - sale Preparazione: lavare e affettare le carote, i porri e le cipolle; mettere la cipolla in una ...
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