Gli studenti salgono in malga: al via la terza edizione di “Malghe Didattiche sul Grappa”

Tra formaggio, animali e natura, i giovani delle scuole superiori vivranno un’esperienza unica di formazione pratica e contatto con l’ambiente alpino

Alessia Scarpa

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12.12.2025 - 09:51

Gli studenti salgono in malga: al via la terza edizione di “Malghe Didattiche sul Grappa”

Foto di repertorio

Il profumo dell’erba bagnata all’alba, il suono delle campane degli animali al pascolo e il gusto autentico del formaggio appena fatto: non è una cartolina, ma la realtà che attende decine di studenti grazie alla terza edizione del progetto “Malghe Didattiche sul Monte Grappa”. L’iniziativa, promossa dall’Azienda Ulss 2 Marca Trevigiana in collaborazione con Ulss 7 Pedemontana, ISDE e l’Istituto Cavanis, offre agli studenti delle classi terze e quarte delle scuole superiori l’opportunità di trasformare i percorsi di Competenze Trasversali e Orientamento (PCTO) in un’avventura formativa immersa nella Riserva della Biosfera MAB UNESCO Monte Grappa. Durante le esperienze in malga, i giovani partecipanti saranno coinvolti in attività pratiche come la gestione degli animali, la cura dell’ambiente alpino, la lavorazione del latte e la produzione del formaggio, oltre a compiti legati all’accoglienza turistica. L’obiettivo è offrire non solo competenze professionali, ma anche un legame diretto con la natura e le tradizioni locali, valorizzando biodiversità e patrimonio culturale. Il progetto prevede due turni di tirocinio, con due studenti per ogni malga, dal lunedì al sabato per una o due settimane, tra il 16 giugno e il 31 luglio 2026, per un totale di 32 posti disponibili. Le scuole interessate parteciperanno a un incontro di presentazione del progetto nel febbraio 2026, mentre le iscrizioni saranno aperte fino alla fine di gennaio.

Il profumo dell’erba bagnata all’alba, il suono delle campane degli animali al pascolo e il gusto autentico del formaggio appena fatto: non è una cartolina, ma la realtà che attende decine di studenti grazie alla terza edizione del progetto “Malghe Didattiche sul Monte Grappa”.

L’iniziativa, promossa dall’Azienda Ulss 2 Marca Trevigiana in collaborazione con Ulss 7 Pedemontana, ISDE e l’Istituto Cavanis, offre agli studenti delle classi terze e quarte delle scuole superiori l’opportunità di trasformare i percorsi di Competenze Trasversali e Orientamento (PCTO) in un’avventura formativa immersa nella Riserva della Biosfera MAB UNESCO Monte Grappa.

Durante le esperienze in malga, i giovani partecipanti saranno coinvolti in attività pratiche come la gestione degli animali, la cura dell’ambiente alpino, la lavorazione del latte e la produzione del formaggio, oltre a compiti legati all’accoglienza turistica. L’obiettivo è offrire non solo competenze professionali, ma anche un legame diretto con la natura e le tradizioni locali, valorizzando biodiversità e patrimonio culturale.

Il progetto prevede due turni di tirocinio, con due studenti per ogni malga, dal lunedì al sabato per una o due settimane, tra il 16 giugno e il 31 luglio 2026, per un totale di 32 posti disponibili. Le scuole interessate parteciperanno a un incontro di presentazione del progetto nel febbraio 2026, mentre le iscrizioni saranno aperte fino alla fine di gennaio.