Latte, gli allevatori padovani in ginocchio: Guarda (EVS) chiede interventi UE immediati

Produrre costa più di quanto il mercato riconosce: l’eurodeputata denuncia il crollo dei prezzi e invoca la riduzione volontaria della produzione

Alessia Scarpa

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22.03.2026 - 11:31

Latte, gli allevatori padovani in ginocchio: Guarda (EVS) chiede interventi UE immediati

Foto di repertorio

Nella provincia di Padova, circa 400 allevatori stanno producendo in perdita: il costo di un litro di latte supera i 50 centesimi, mentre il mercato spot ne riconosce appena 20. A denunciare l’emergenza è l’eurodeputata Cristina Guarda di Alleanza Verdi e Sinistra, intervenuta in Commissione Agricoltura al Parlamento Europeo. “È una crisi annunciata, che l’Europa sta guardando passare con colpevole ritardo – afferma Guarda -. Dal 2015, con la fine delle quote latte, il liberismo ha lasciato i produttori esposti alla volatilità globale, pagandone le conseguenze soprattutto nelle fasi di eccesso di offerta o chiusura dei mercati internazionali”. L’eurodeputata sottolinea la necessità di attivare subito il sistema di riduzione volontaria delle consegne previsto dall’OCM, strumento utile ma spesso impiegato troppo tardi. “Gli indicatori di mercato già alla fine del 2025 prevedevano il crollo dei prezzi: la Commissione Europea doveva intervenire prima per fermare la spirale al ribasso. In Italia il latte ‘spot’ rappresenta una quota altissima e un rischio per gli allevatori, a cui si somma l’importazione del 35% del latte lavorato nel Paese”, spiega. Guarda conclude sottolineando che non si tratta solo di un problema economico: “È una questione di principio e solidarietà verso chi presidia i nostri territori. L’Europa deve tornare a governare i mercati, garantendo prezzi dignitosi e stabilità a chi produce cibo”.

Nella provincia di Padova, circa 400 allevatori stanno producendo in perdita: il costo di un litro di latte supera i 50 centesimi, mentre il mercato spot ne riconosce appena 20. A denunciare l’emergenza è l’eurodeputata Cristina Guarda di Alleanza Verdi e Sinistra, intervenuta in Commissione Agricoltura al Parlamento Europeo.

“È una crisi annunciata, che l’Europa sta guardando passare con colpevole ritardo – afferma Guarda -. Dal 2015, con la fine delle quote latte, il liberismo ha lasciato i produttori esposti alla volatilità globale, pagandone le conseguenze soprattutto nelle fasi di eccesso di offerta o chiusura dei mercati internazionali”.

L’eurodeputata sottolinea la necessità di attivare subito il sistema di riduzione volontaria delle consegne previsto dall’OCM, strumento utile ma spesso impiegato troppo tardi. “Gli indicatori di mercato già alla fine del 2025 prevedevano il crollo dei prezzi: la Commissione Europea doveva intervenire prima per fermare la spirale al ribasso. In Italia il latte ‘spot’ rappresenta una quota altissima e un rischio per gli allevatori, a cui si somma l’importazione del 35% del latte lavorato nel Paese”, spiega.

Guarda conclude sottolineando che non si tratta solo di un problema economico: “È una questione di principio e solidarietà verso chi presidia i nostri territori. L’Europa deve tornare a governare i mercati, garantendo prezzi dignitosi e stabilità a chi produce cibo”.