Piante officinali, a Padova un convegno per scoprire come coltivarle e usarle per il benessere

Quale ruolo possono avere le piante officinali nella vita quotidiana e nella tutela della salute? E quali prospettive offrono per le imprese agricole del territorio? A queste domande cercherà di rispondere il convegno in programma giovedì 9 aprile alle 9 all’Auditorium dell’Orto Botanico di Padova, in via Orto Botanico 15.

L’iniziativa, promossa dall’Università di Padova nell’ambito di un progetto dedicato a nuove opportunità per l’agricoltura, metterà al centro un settore in crescita anche in Veneto: quello delle erbe utilizzate per il benessere e la cura della persona.

Dopo una panoramica sulla situazione in Italia e sulle sfide dei prossimi anni, l’incontro entrerà nel vivo con interventi dedicati all’uso delle piante nella prevenzione e nel mantenimento della salute, al loro contributo per un invecchiamento attivo e al valore dei fiori commestibili tra tradizione e innovazione.

Spazio anche alla formazione, con la presentazione del corso di laurea dedicato alle erbe officinali e alle prospettive professionali per chi sceglie questo percorso. Non mancheranno le testimonianze dirette di alcune aziende agricole impegnate nella coltivazione di queste piante, che porteranno esempi concreti dal territorio.

La mattinata si concluderà con una visita guidata all’Orto Botanico, dove i partecipanti potranno osservare da vicino diverse specie officinali e approfondirne caratteristiche e utilizzi.