Salzano e Robegano: food bag e borracce per ridurre lo spreco alimentare

Nelle scorse settimane in occasione della “Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare”, il Comune di Salzano, in collaborazione con il gestore del servizio di refezione scolastica, ha consegnato agli alunni delle scuole primarie “San Giovanni Bosco” di Salzano e “San Pio X” di Robegano oltre 400 food bag. Le borse, pensate per riportare a casa il cibo non consumato a scuola e idoneo alla conservazione a temperatura ambiente, rappresentano una misura concreta di riduzione dello spreco alimentare, inserita tra le attività di prevenzione dei rifiuti previste dal Piano Regionale di gestione dei rifiuti urbani e speciali L’iniziativa fa parte di un più ampio programma comunale volto al contenimento della produzione di rifiuti e sarà oggetto di rendicontazione al Consiglio di Bacino Venezia Ambiente.

Alla consegna delle food bag erano presenti il Sindaco Luciano Betteto, l’assessore all’Istruzione Alberto Munarin, la consigliera Claudia Gobbato e i referenti Sodexo Italia per il Comune di Salzano. Ogni alunno ha ricevuto, insieme alla borsa, anche una borraccia personale riutilizzabile, estendendo così l’azione di prevenzione ai rifiuti di plastica monouso e promuovendo comportamenti sostenibili in linea con gli obiettivi regionali. Nel corso degli anni 2024 e 2025, il Comune, sempre in collaborazione con Sodexo Italia, ha organizzato incontri di educazione alimentare rivolti agli alunni e alle loro famiglie, con l’obiettivo di: diffondere maggiore consapevolezza nutrizionale; promuovere un consumo equilibrato e responsabile; prevenire l’eccesso e il consumo indiscriminato di cibo; sensibilizzare sul valore delle risorse alimentari e sulla necessità di evitarne lo spreco. Queste attività formative si configurano come strumenti di prevenzione “a monte”, agendo direttamente sui comportamenti quotidiani e contribuendo a ridurre la quantità di rifiuti prodotti. Con questo progetto, il Comune di Salzano punta a sensibilizzare alunni e famiglie sull’importanza dei piccoli gesti quotidiani per contenere lo spreco di cibo e acqua e, più in generale, per rispettare l’ambiente. “Siamo felici di promuovere questo progetto a fianco del Comune di Salzano - ha dichiarato Alessandro Greco, Responsabile di Area di Sodexo Italia .Con le food bag bambine e bambini potranno portare a casa quei prodotti che si possono conservare in sicurezza a temperatura ambiente. L’uso della bag e della propria borraccia è uno stimolo a imparare, attraverso piccole abitudini quotidiane, a dare valore al cibo, all’importanza del non spreco e al rispetto delle risorse del nostro pianeta”.

Alessandro Abbadir