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Riso e cambiamento del territorio: un convegno esplora le nuove tendenze della risicoltura, tra climate change ed evoluzione dei consumi.

Riso e cambiamento climatico: un convegno esplora le nuove tendenze della risicoltura, tra climate change ed evoluzione dei consumi.

Eventi, talk e convegni. Il mondo del riso si presenta in tutte le sue sfaccettature. Accanto ai profumi della cucina e alla tradizione del risotto all’Isolana, la 57ª Fiera del Riso offre un ricco programma di approfondimenti culturali. Isola della ...

29.09.2025

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