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Addio ad Adriano Zanotto, patron del Gambrinus e ambasciatore della cucina trevigiana nel mondo
Chi era Adriano Zanotto? Per molti, un nome che evoca immediatamente il prestigioso ristorante Gambrinus di San Polo di Piave, ma per chi ha avuto il privilegio di conoscerlo, Zanotto era molto di più: un vero ambasciatore della cucina trevigiana e ...
07.08.2024
Il granchio blu sbarca anche sulle tavole del Cadore
Il granchio blu sbarca anche sulle tavole delle Dolomiti, partendo dal Cadore e da Calalzo Il granchio blu è infatti l’ingrediente principale dell’ultima pizza creata da Guido Lozza, della pizzeria La nuova botte del Re a Calalzo di Cadore. “Mi fa ...
26.08.2023
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