Carnevale sostenibile: ETRA invita a smaltire correttamente olio e coriandoli

Sprechi e microplastiche: piccole attenzioni possono fare grande differenza per l’ambiente

Alessia Scarpa

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18.02.2026 - 10:12

Colori, musica e dolci tipici hanno animato le celebrazioni di Carnevale, ma dietro la festa si nasconde un problema ambientale da non sottovalutare. L’attenzione di ETRA, gestore dei servizi ambientali, si concentra in particolare su due fonti di inquinamento domestico: l’olio di frittura dei crostoli e i coriandoli, soprattutto quelli in plastica o metallizzati. L’olio esausto, se gettato nel lavandino o nel WC, può solidificarsi nei tubi domestici causando ostruzioni e danni agli impianti fognari. Inoltre, una volta disperso nell’ambiente, forma uno strato superficiale sull’acqua che ostacola la ossigenazione, mettendo a rischio pesci e altri organismi acquatici. Un solo litro di olio può contaminare migliaia di litri d’acqua. La corretta procedura prevede di lasciare raffreddare l’olio, filtrarlo e conferirlo negli appositi contenitori presenti nei centri di raccolta, dove potrà essere trasformato in biodiesel o altri prodotti utili. Anche i coriandoli possono rappresentare un problema ambientale, soprattutto quando contengono glitter o sono realizzati in plastica. I piccoli frammenti rischiano di finire nei corsi d’acqua o nelle caditoie, degradandosi lentamente e contribuendo all’inquinamento urbano e alla formazione di microplastiche. ETRA consiglia di scegliere coriandoli in carta certificata compostabile, da smaltire nella frazione organica o nella carta, o di optare per alternative riutilizzabili. Durante le festività, ETRA ha impiegato una quindicina di mezzi supplementari, raccogliendo oltre 20.000 kg di coriandoli nei Comuni serviti, a testimonianza dell’impegno necessario per limitare l’impatto ambientale. «Un Carnevale sostenibile non significa rinunciare alla festa – sottolinea ETRA – ma fare attenzione alle conseguenze dei propri gesti quotidiani. Piccole azioni, come smaltire correttamente l’olio e scegliere coriandoli ecologici, possono fare la differenza per l’ambiente e per la qualità della vita nelle nostre città».

Colori, musica e dolci tipici hanno animato le celebrazioni di Carnevale, ma dietro la festa si nasconde un problema ambientale da non sottovalutare. L’attenzione di ETRA, gestore dei servizi ambientali, si concentra in particolare su due fonti di inquinamento domestico: l’olio di frittura dei crostoli e i coriandoli, soprattutto quelli in plastica o metallizzati.

L’olio esausto, se gettato nel lavandino o nel WC, può solidificarsi nei tubi domestici causando ostruzioni e danni agli impianti fognari. Inoltre, una volta disperso nell’ambiente, forma uno strato superficiale sull’acqua che ostacola la ossigenazione, mettendo a rischio pesci e altri organismi acquatici. Un solo litro di olio può contaminare migliaia di litri d’acqua. La corretta procedura prevede di lasciare raffreddare l’olio, filtrarlo e conferirlo negli appositi contenitori presenti nei centri di raccolta, dove potrà essere trasformato in biodiesel o altri prodotti utili.

Anche i coriandoli possono rappresentare un problema ambientale, soprattutto quando contengono glitter o sono realizzati in plastica. I piccoli frammenti rischiano di finire nei corsi d’acqua o nelle caditoie, degradandosi lentamente e contribuendo all’inquinamento urbano e alla formazione di microplastiche. ETRA consiglia di scegliere coriandoli in carta certificata compostabile, da smaltire nella frazione organica o nella carta, o di optare per alternative riutilizzabili.

Durante le festività, ETRA ha impiegato una quindicina di mezzi supplementari, raccogliendo oltre 20.000 kg di coriandoli nei Comuni serviti, a testimonianza dell’impegno necessario per limitare l’impatto ambientale.

«Un Carnevale sostenibile non significa rinunciare alla festa – sottolinea ETRA – ma fare attenzione alle conseguenze dei propri gesti quotidiani. Piccole azioni, come smaltire correttamente l’olio e scegliere coriandoli ecologici, possono fare la differenza per l’ambiente e per la qualità della vita nelle nostre città».