Il miele, alleato naturale del benessere: i 10 più efficaci e perché sceglierli

Il 20 maggio si celebra la Giornata Mondiale delle Api, un’occasione preziosa per ricordare il ruolo cruciale di questi piccoli insetti per l’equilibrio degli ecosistemi e per la nostra alimentazione. Tra i loro doni più preziosi c’è il miele, da sempre considerato un elisir naturale e oggi riconosciuto anche dalla scienza per le sue proprietà antibatteriche, antinfiammatorie e nutritive.

Perché il miele fa così bene

Assunto al mattino, stimola il metabolismo e dona energia; la sera, invece, aiuta a rilassarsi e conciliare il sonno. Il miele, se di produzione artigianale e non industriale, è una fonte preziosa di antiossidanti, enzimi attivi, minerali e proprietà curative che lo rendono un alleato naturale in molte situazioni:

• Calma la tosse e il mal di gola

• Favorisce il riposo notturno

• Contrasta infiammazioni e infezioni

• Supporta la circolazione sanguigna

• Aiuta a combattere anemia e artrite

• Può ridurre i sintomi delle allergie stagionali

• Non favorisce la formazione di carie come lo zucchero raffinato

• Stimola il metabolismo dei grassi

Le 10 varietà di miele da conoscere e provare

Ogni tipo di miele ha caratteristiche specifiche, legate ai fiori da cui le api raccolgono il nettare. Ecco le varietà più benefiche e il motivo per cui sceglierle:

• Miele di Manuka – Forte antibatterico, accelera la guarigione di ferite e infezioni.

• Miele di Tarassaco – Diuretico e depurativo, utile per fegato e reni.

• Miele di Melata di Bosco – Ricco di sali minerali, rafforza l’organismo e ha effetti antibiotici naturali.

• Miele di Castagno – Energizzante, combatte l’anemia e migliora la circolazione.

• Miele di Arancio – Rilassante, aiuta contro ansia, emicrania e insonnia.

• Miele di Tiglio – Calmante, indicato in caso di stress, tosse e cattiva digestione.

• Miele di Lavanda – Lenitivo per pelle e mucose, ottimo anche come dolcificante aromatico.

• Miele di Biancospino – Abbassa pressione e colesterolo, ideale per il cuore.

  

• Miele di Erica – Disinfettante e diuretico, utile in caso di cistite e infezioni urinarie.

• Miele di Rosmarino – Migliora la digestione, combatte colite e disturbi epatici.

Altri due mieli noti per versatilità e benefici:

• Miele di Acacia – Leggero, molto digeribile, indicato anche per i bambini.

• Miele Millefiori – Polivalente, utile per intestino, fegato e sistema immunitario.

Dosaggio e precauzioni

Per un adulto sano, la quantità consigliata è di 1-2 cucchiaini al giorno. Nonostante sia un prodotto naturale, il miele è controindicato per chi soffre di diabete o ha problemi di peso, a causa del suo contenuto di zuccheri semplici. In questi casi, è sempre bene consultare un nutrizionista.