Prenotano un tavolo per 25, ma non si presenta nessuno: il ristoratore di Vittorio Veneto denuncia il danno

Un imprevisto che si è trasformato in un grave danno economico per un ristoratore di Vittorio Veneto, che domenica scorsa si è trovato a gestire un tavolo prenotato per 25 persone, ma che non si è mai presentato. Una situazione che ha suscitato l'indignazione del titolare, rimasto con il locale vuoto e senza i guadagni previsti per una giornata festiva.

Tutto è iniziato nei giorni precedenti, quando un cliente ha contattato il ristorante per prenotare un tavolo per 20 persone. Successivamente, il cliente ha richiesto un aggiuntivo di 5 posti, portando il totale a 25 coperti, un numero non indifferente per la gestione di un ristorante di medie dimensioni. Nonostante le difficoltà organizzative, il ristoratore ha accettato la prenotazione e ha preparato il locale per accogliere la comitiva. Tuttavia, quando è arrivato il giorno della prenotazione, non si è presentato nessuno.

Alle 13:30, orario in cui i clienti avrebbero dovuto sedersi al tavolo, il ristoratore ha cercato di contattare il cliente tramite il numero fornito al momento della prenotazione. La risposta che ha ricevuto è stata che, a causa di un imprevisto, la comitiva non sarebbe riuscita a venire a pranzo. Il danno era ormai fatto: 25 posti vuoti in una giornata che avrebbe dovuto portare un buon incasso al locale.

Il titolare ha deciso di rivolgersi a Ascom Vittorio Veneto per chiedere un risarcimento, ma il regolamento previsto per queste situazioni è chiaro: qualsiasi penale per il mancato rispetto della prenotazione deve essere comunicata al momento della richiesta, attraverso l'acquisizione della carta di credito del cliente o la richiesta di una caparra tramite bonifico. Purtroppo, il ristoratore non aveva previsto una simile misura, agendo in buona fede.