Conegliano Valdobbiadene DOCG: un convegno per tutelare e valorizzare il futuro del territorio

Mercoledì 2 luglio a Farra di Soligo un incontro tecnico per riflettere sull’identità e le sfide della celebre denominazione

Stefano Gabbiano

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01.07.2025 - 13:16

Foto di repertorio

A un anno dalla nascita del Comitato Conegliano Valdobbiadene, si terrà mercoledì 2 luglio alle 17.30 all’auditorium Santo Stefano un convegno di rilievo dedicato al presente e alle prospettive future della Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG. L’evento, intitolato “La consapevolezza dell’unicità del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG nelle scelte di oggi e per il domani”, è rivolto a produttori, tecnici e operatori del territorio e punta a rafforzare l’identità e la coesione di una delle eccellenze vinicole italiane più apprezzate nel mondo. Il Conegliano Valdobbiadene DOCG rappresenta una tradizione secolare, un paesaggio unico e un valore culturale da proteggere e promuovere con consapevolezza, sottolineano i promotori del Comitato, formato da vitivinicoltori locali impegnati nel dialogo costruttivo per sostenere la denominazione senza creare divisioni. L’incontro vedrà la partecipazione di autorevoli relatori: l’avvocato Stefano Dindo, esperto di diritto vitivinicolo, che illustrerà le normative che regolano la convivenza tra le denominazioni legate al termine “prosecco”; il professor Franco Carlo Guzzi, docente universitario e consulente strategico, che approfondirà i valori distintivi e la promozione della DOCG; e Umberto Marchiori, agronomo ed enologo, presidente di Uva Sapiens, che porterà un contributo tecnico-scientifico sulle dinamiche produttive e sostenibili del territorio. Saranno presenti inoltre rappresentanti delle Denominazioni Conegliano Valdobbiadene, Prosecco DOC e Asolo DOCG, insieme a esponenti istituzionali e politici, tra cui il senatore Luca De Carlo, membro della Commissione Industria, Turismo, Agricoltura e Produzione Agroalimentare.

A un anno dalla nascita del Comitato Conegliano Valdobbiadene, si terrà mercoledì 2 luglio alle 17.30 all’auditorium Santo Stefano un convegno di rilievo dedicato al presente e alle prospettive future della Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG. L’evento, intitolato “La consapevolezza dell’unicità del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG nelle scelte di oggi e per il domani”, è rivolto a produttori, tecnici e operatori del territorio e punta a rafforzare l’identità e la coesione di una delle eccellenze vinicole italiane più apprezzate nel mondo.

Il Conegliano Valdobbiadene DOCG rappresenta una tradizione secolare, un paesaggio unico e un valore culturale da proteggere e promuovere con consapevolezza, sottolineano i promotori del Comitato, formato da vitivinicoltori locali impegnati nel dialogo costruttivo per sostenere la denominazione senza creare divisioni.

L’incontro vedrà la partecipazione di autorevoli relatori: l’avvocato Stefano Dindo, esperto di diritto vitivinicolo, che illustrerà le normative che regolano la convivenza tra le denominazioni legate al termine “prosecco”; il professor Franco Carlo Guzzi, docente universitario e consulente strategico, che approfondirà i valori distintivi e la promozione della DOCG; e Umberto Marchiori, agronomo ed enologo, presidente di Uva Sapiens, che porterà un contributo tecnico-scientifico sulle dinamiche produttive e sostenibili del territorio.

Saranno presenti inoltre rappresentanti delle Denominazioni Conegliano Valdobbiadene, Prosecco DOC e Asolo DOCG, insieme a esponenti istituzionali e politici, tra cui il senatore Luca De Carlo, membro della Commissione Industria, Turismo, Agricoltura e Produzione Agroalimentare.