Controlli dei NAS in Piazza delle Erbe e della Frutta: violazioni per 21.500 euro

In due locali sono state accertate gravi carenze igienico-sanitarie. Violazioni per un totale di 21.500 euro

Controlli dei NAS e del personale dell'Ufficio Dogane di Padova di vari esercizi pubblici in Piazza delle Erbe e Piazza della Frutta, per tutelare la salute dei consumatori in luoghi quotidianamente molto affollati. In due locali sono state accertate gravi carenze igienico-sanitarie, violazioni in materia di accise, produzione, realizzazione e miscelazione dello spritz, senza le necessarie autorizzazioni.

I controlli

Complessivamente sono state contestate violazioni per un totale di 21.500 euro, con un caso in cui è stato individuato un laboratorio/cucina abusivo, adibito alla preparazione di alimenti ricavato all'interno di un garage, privo di autorizzazione sanitaria, situato nelle adiacenze dell'esercizio. All'interno sono stati rinvenuti circa 25 kg di alimenti, tra cui carne e verdure, privi di tracciabilità e quindi sottoposti a sequestro amministrativo. Il personale del SIAN-ULSS6 Euganea di Padova ha disposto la sospensione/chiusura del laboratorio irregolare in attesa di ulteriori accertamenti.