Un vino vicentino tra i migliori per le feste: Il Torcolato Breganze DOC 2020 di Ca' Biasi

Scelti dai sommelier di AIS Veneto i migliori vini per Natale e Capodanno

Stefano Gabbiano

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22.12.2024 - 14:37

Foto di repertorio

Le festività di Natale e Capodanno non sarebbero complete senza il giusto vino da abbinare ai piatti tradizionali. Per aiutare a scegliere il miglior vino per la tavola, ci si può affidare alla guida Vinetia di AIS Veneto, che ogni anno seleziona i migliori vini della regione. Quest'anno, il Torcolato Breganze DOC 2020 di Ca' Biasi, proveniente dalla provincia di Vicenza, si è distinto come uno dei migliori, grazie al suo perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità. Spumanti per Brindisi Speciali Le bollicine venete sono sempre protagoniste durante le feste, con il Prosecco e gli spumanti metodo classico che conquistano i palati. Tra le scelte di quest’anno: Vigneto Giardino Asciutto Valdobbiadene DOCG Rive di Colbertaldo 2023 di Adami, un Prosecco fresco e vivace che incarna il terroir di Valdobbiadene. Cuvée Augusto 10-10 Extra Brut 2012 di Dal Cero, un vino spumante raffinato e di lunga maturazione, perfetto per i palati più esigenti. Vini Bianchi di Grande Carattere Il Veneto è celebre per i suoi vini bianchi, che quest’anno si sono confermati di altissima qualità. Tra i top wine troviamo: Riserva Del Lupo Lugana Riserva DOC 2020 di Ca’ Lojera, un bianco complesso e strutturato, che unisce freschezza e profondità gustativa. Il Torcolato Breganze DOC 2020 di Ca' Biasi, che ha ricevuto il titolo di Miglior Vino Bianco grazie alla sua unicità e armonia perfetta tra dolcezza e acidità. Rosati Freschi e Versatili I rosati del Veneto stanno guadagnando sempre più spazio, come dimostra il successo del Tecla Chiaretto di Bardolino DOC 2023 di Benazzoli, un rosato fruttato e fresco, ideale per aperitivi e piatti leggeri. Vini Rossi che Raccontano la Storia del Veneto Il Veneto continua a scrivere pagine importanti nella storia dell'enologia, con grandi rossi come: Gemola Rosso Colli Euganei DOC 2019 di Vignalta, un rosso intenso e strutturato che riflette il carattere dei Colli Euganei. Amarone Della Valpolicella Riserva DOCG 2015 di Brigaldara, simbolo di eleganza e tradizione, un grande classico della Valpolicella. Vini Dolci per la Dolcezza del Natale Il Torcolato Breganze DOC 2020 di Ca’ Biasi, confermato come Miglior Vino Dolce, si distingue ancora una volta. Con il suo bouquet ricco e complesso, è il vino ideale per accompagnare dolci natalizi o per godersi momenti di meditazione.

Spumanti per Brindisi Speciali

Le bollicine venete sono sempre protagoniste durante le feste, con il Prosecco e gli spumanti metodo classico che conquistano i palati. Tra le scelte di quest’anno:

Vigneto Giardino Asciutto Valdobbiadene DOCG Rive di Colbertaldo 2023 di Adami, un Prosecco fresco e vivace che incarna il terroir di Valdobbiadene.
Cuvée Augusto 10-10 Extra Brut 2012 di Dal Cero, un vino spumante raffinato e di lunga maturazione, perfetto per i palati più esigenti.

Vini Bianchi di Grande Carattere

Il Veneto è celebre per i suoi vini bianchi, che quest’anno si sono confermati di altissima qualità. Tra i top wine troviamo:

Riserva Del Lupo Lugana Riserva DOC 2020 di Ca’ Lojera, un bianco complesso e strutturato, che unisce freschezza e profondità gustativa.
Il Torcolato Breganze DOC 2020 di Ca' Biasi, che ha ricevuto il titolo di Miglior Vino Bianco grazie alla sua unicità e armonia perfetta tra dolcezza e acidità.

Rosati Freschi e Versatili

I rosati del Veneto stanno guadagnando sempre più spazio, come dimostra il successo del Tecla Chiaretto di Bardolino DOC 2023 di Benazzoli, un rosato fruttato e fresco, ideale per aperitivi e piatti leggeri.

Vini Rossi che Raccontano la Storia del Veneto

Il Veneto continua a scrivere pagine importanti nella storia dell'enologia, con grandi rossi come:

Gemola Rosso Colli Euganei DOC 2019 di Vignalta, un rosso intenso e strutturato che riflette il carattere dei Colli Euganei.
Amarone Della Valpolicella Riserva DOCG 2015 di Brigaldara, simbolo di eleganza e tradizione, un grande classico della Valpolicella.

Vini Dolci per la Dolcezza del Natale

Il Torcolato Breganze DOC 2020 di Ca’ Biasi, confermato come Miglior Vino Dolce, si distingue ancora una volta. Con il suo bouquet ricco e complesso, è il vino ideale per accompagnare dolci natalizi o per godersi momenti di meditazione.