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Despar Nord promuove la gastronomia veneta: presentato a Vicenza il “Ricettario di Anonimo Padovano
La Biblioteca Internazionale La Vigna ha ospitato ieri la presentazione del volume Ricettario di Anonimo Padovano, curato da Marina Scopel con il contributo di Otello Fabris e pubblicato da Cierre Edizioni, con il patrocinio dell’Associazione ...
13.03.2026
Bacalà alla vicentina: tradizione e innovazione in cucina
Il Bacalà alla Vicentina è un simbolo culinario che va ben oltre la sua ricetta. Questo piatto, un tempo preparato con cura nelle case dei vicentini, ha rischiato di scomparire, se non fosse stato per l'intervento della Venerabile ...
19.01.2025
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