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Domenico Vassallo: il maestro della pizza senza glutine conquista il mondo
Domenico Vassallo, titolare della pizzeria "Arte Bianca" a Treviso, conquista il titolo di campione del mondo di pizza senza glutine alla Pizza World Cup 2024, tenutasi a Pomezia. Il nome di Domenico Vassallo risuona ormai tra i grandi del mondo ...
05.10.2024
Marghera: “Qui, dove nacque il pane senza crosta che rivoluzionò i consumi”
L’azienda Arte Bianca di Marghera ha inventato il pane da tramezzino e, successivamente, il celebre PanPiuma Quando si passa nell’area commerciale di Marghera, il profumo è inconfondibile. Profumo di buono, profumo di pane. Lì infatti ha sede ...
30.06.2022
Spinea: mancano pasticceri e pizzaioli
Mancano artigiani del gusto nel settore dell'arte bianca, professionisti che imparino il mestiere di pasticcere, pizzaiolo e fornaio per rispondere alla grande richiesta del territorio. È la premessa che la Scuola della Formazione ...
20.12.2021
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