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Eccellenza agroalimentare per il Capodanno 2025: cresce la domanda di piatti artigianali di qualità
Il Capodanno 2025 si avvicina e, con esso, cresce l’attesa per i piatti gourmet che gli artigiani del settore agroalimentare stanno preparando. Tortelli ripieni di capesante e mazzancolle, fettuccine al cacao amaro con funghi o ragù di oca, guancia ...
29.12.2025
Natale a tavola: cinque idee di menu per un pranzo delle feste indimenticabile
Il pranzo di Natale è uno dei momenti più attesi dell'anno: un rituale che unisce famiglie e amici attorno alla tavola, tra profumi che ricordano l'infanzia e nuove sperimentazioni culinarie. Ma cosa portare in tavola per rendere il giorno più ...
19.11.2025
Violazione del regolamento ittico a Chioggia: al mercato ittico 100 kg di capesante troppo piccole per essere pescate
Un’operazione dei Carabinieri della Compagnia di Chioggia ha portato al sequestro di circa cento chili di capesante “sottomisura” nei giorni scorsi. I molluschi, troppo piccoli per essere pescati secondo la legge (meno di 10 centimetri), ...
28.10.2025
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