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Pranzo di Natale: idee vegetariane e vegane per una tavola festiva
Il Natale non è solo arrosti e dolci tradizionali: sempre più persone scelgono menu vegetariani o vegani, senza però rinunciare al sapore e alla convivialità. Ecco alcune proposte per un pranzo natalizio green che conquisterà tutti. 1. Antipasti ...
24.12.2025
Tre curiosità sull'Autunno: la stagione che trasforma la natura
L'autunno è una stagione che affascina e coinvolge con i suoi colori caldi, i suoi profumi e i suoi ritmi lenti. Ma dietro alla bellezza di foglie dorate e al fresco dell'aria, si nascondono molte curiosità che raccontano il legame profondo tra ...
01.10.2025
Funghi, controlli serrati nei boschi del Cadore e Comelico
La passione per i funghi, in Cadore e Comelico, si sta trasformando in un problema ambientale. Nelle ultime settimane, i Carabinieri Forestali hanno intensificato i controlli nei boschi montani delle due vallate, a causa dell’aumento anomalo ...
29.08.2025
Risotto ai funghi porcini: segreti e tradizione di un classico autunnale
Il risotto ai funghi porcini, simbolo della cucina italiana, è un inno ai sapori autunnali, capace di evocare l'atmosfera calda e accogliente delle serate di ottobre. Originario del Nord Italia, il risotto ai funghi porcini è un esempio di ...
01.12.2024
Strudel ai funghi porcini
Una ricetta facile e sfiziosa a base di funghi porcini: ecco lo strudel salato più buono che ci sia Strudel ai funghi porcini I funghi porcini sono disponibili freschi da giugno a novembre. La loro peculiarità è quella di avere una polpa ...
25.06.2022
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