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Addio a Luigi Morato, pioniere vicentino del pane industriale
Vicenza piange la scomparsa di Luigi Morato, imprenditore visionario e fondatore dell’omonima azienda Morato Pane, realtà tra le più importanti nel panorama della panificazione industriale a livello mondiale. L’imprenditore vicentino si è spento ...
23.04.2025
Verona, alla scoperta dei grani antichi: corso di panificazione moderna con farine bio
Un viaggio nel mondo dei grani storici e della panificazione contemporanea: è questa la proposta di Terre Biologiche Veronesi, che in collaborazione con Enoteca della Valpolicella, Antico Molino Rosso e Casa delle Sementi Veneto, organizza un ...
19.01.2025
La scomparsa di Luca Vecchiato, cordoglio a Padova
Patrizio Bertin, presidente di Confcommercio Ascom Padova, un passato di panificatore anch'egli, ha appreso la notizia della scomparsa di Vecchiato e fatica a trovare le parole per ricordare il collega così prematuramente scomparso. "Troppo ...
11.08.2024
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