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Pranzo di Natale: idee vegetariane e vegane per una tavola festiva
Il Natale non è solo arrosti e dolci tradizionali: sempre più persone scelgono menu vegetariani o vegani, senza però rinunciare al sapore e alla convivialità. Ecco alcune proposte per un pranzo natalizio green che conquisterà tutti. 1. Antipasti ...
24.12.2025
Castagnole, “Quinta Stagione”: cucina cinese vegetariana tra salute e tradizione
Non solo un corso di cucina, ma un vero e proprio percorso tra cultura, benessere e tradizione millenaria. È in programma giovedì 30 ottobre 2025, dalle 19.30 alle 22.30, presso il B&B Ai Campazzi di Castagnole, il laboratorio “Cucina ...
19.10.2025
Un talento trevigiano raggiunge le vette della cucina veneta
È un giovane talento trevigiano il “Miglior Allievo di Cucina del Veneto” per il 2024, un prestigioso riconoscimento assegnato dalla Federazione Italiana Cuochi. Nelle ultime ore, la giuria ha valutato le creazioni culinarie di ...
24.10.2024
Tagliatelle al pesto verde di stagione
Un primo piatto vegetariano e vegano sano e gustoso. Una pietanza dal colore verde brillante. Una ricetta facile e creativa con gli ortaggi primaverili Ingredienti: 500 g di spinaci freschi; 300 g di piselli freschi; 300 g di ...
18.05.2023
Polpette di cuscus ai funghi
Ingredienti: 300 g di cuscus - 200 g di funghi - 2 spicchi d’aglio - 2 C d’olio - una manciata di curry - 1 uovo - 1 C di parmigiano grattugiato - pane grattugiato q. b. Preparazione: cuocere il cuscus come da ricetta base. ...
10.11.2017
Cuscus alle verdure - ricetta vegetariana
Ingredienti: 300 gr di cuscus - acqua - 2 cipolle - 2 carote - 1 porro o 2 zucchine - 2 spicchi d’ aglio - un rametto di rosmarino - olio - sale Preparazione: lavare e affettare le carote, i porri e le cipolle; mettere la ...
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