Corsi sommelier a Padova: un viaggio tra vino e cultura nel 2025

Scopri le opportunità per diventare sommelier con i corsi AIS a Padova e provincia nel 2025

Aurora Ricci

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08.12.2024 - 09:42

Corsi Sommelier a Padova: Un Viaggio tra Vino e Cultura nel 2025

I corsi per sommelier offerti dall'Associazione Italiana Sommelier (AIS) a Padova e provincia rappresentano un'opportunità imperdibile. Con l'inizio del nuovo anno, questi corsi si propongono come un viaggio affascinante attraverso il mondo del vino, articolato in tre livelli distinti, ciascuno con un focus specifico e un approccio pratico e teorico. Il primo livello dei corsi AIS è dedicato a chi desidera costruire solide fondamenta nel mondo del vino. Questo livello si concentra su viticoltura, enologia e servizio, elementi chiave per comprendere e apprezzare il vino in tutte le sue sfumature. Gli studenti impareranno a gestire la cantina e a servire il vino alla temperatura corretta, accompagnati da prove pratiche di degustazione. Le lezioni si terranno in diverse località della provincia di Padova, tra cui la Fornace Carotta a Padova, l'Istituto Salesiano Manfredini a Este e l'Hotel Posta 77 a San Giorgio in Bosco, con inizio rispettivamente il 19, 17 e 18 febbraio 2025. Il secondo livello dei corsi AIS porta gli studenti in un viaggio attraverso le più importanti zone vitivinicole italiane e internazionali. Questo livello permette di cogliere l'essenza di ogni vino, apprezzandone le sfumature e affinando la tecnica di degustazione. Le lezioni si svolgeranno presso il Best Western Plus Galileo a Padova e l'Hotel Terme Olympia a Montegrotto Terme, con inizio il 10 e 11 febbraio 2025. Gli studenti avranno l'opportunità di esplorare come il terroir influenzi il carattere del vino, sviluppando un giudizio professionale e oggettivo. Il terzo e ultimo livello dei corsi AIS si concentra sull'arte dell'abbinamento tra cibo e vino. Attraverso prove pratiche di assaggio, gli studenti impareranno a riconoscere le diverse tipologie di alimenti e a scegliere il vino più adatto per esaltarne i sapori. Questo livello culmina con un esame di abilitazione, il cui superamento conferisce il titolo di sommelier AIS. Le lezioni si terranno presso il Best Western Plus Galileo a Padova, a partire dal 4 febbraio 2025. Con l'avvicinarsi delle festività natalizie, i corsi AIS rappresentano anche un'idea regalo originale per gli appassionati di vino. Regalare un corso di sommelier significa offrire un'esperienza formativa unica, che arricchisce non solo le conoscenze enologiche, ma anche la cultura personale.

Il primo livello dei corsi AIS è dedicato a chi desidera costruire solide fondamenta nel mondo del vino. Questo livello si concentra su viticoltura, enologia e servizio, elementi chiave per comprendere e apprezzare il vino in tutte le sue sfumature. Gli studenti impareranno a gestire la cantina e a servire il vino alla temperatura corretta, accompagnati da prove pratiche di degustazione. Le lezioni si terranno in diverse località della provincia di Padova, tra cui la Fornace Carotta a Padova, l'Istituto Salesiano Manfredini a Este e l'Hotel Posta 77 a San Giorgio in Bosco, con inizio rispettivamente il 19, 17 e 18 febbraio 2025.

Il secondo livello dei corsi AIS porta gli studenti in un viaggio attraverso le più importanti zone vitivinicole italiane e internazionali. Questo livello permette di cogliere l'essenza di ogni vino, apprezzandone le sfumature e affinando la tecnica di degustazione. Le lezioni si svolgeranno presso il Best Western Plus Galileo a Padova e l'Hotel Terme Olympia a Montegrotto Terme, con inizio il 10 e 11 febbraio 2025. Gli studenti avranno l'opportunità di esplorare come il terroir influenzi il carattere del vino, sviluppando un giudizio professionale e oggettivo.

Il terzo e ultimo livello dei corsi AIS si concentra sull'arte dell'abbinamento tra cibo e vino. Attraverso prove pratiche di assaggio, gli studenti impareranno a riconoscere le diverse tipologie di alimenti e a scegliere il vino più adatto per esaltarne i sapori. Questo livello culmina con un esame di abilitazione, il cui superamento conferisce il titolo di sommelier AIS. Le lezioni si terranno presso il Best Western Plus Galileo a Padova, a partire dal 4 febbraio 2025.

Con l'avvicinarsi delle festività natalizie, i corsi AIS rappresentano anche un'idea regalo originale per gli appassionati di vino. Regalare un corso di sommelier significa offrire un'esperienza formativa unica, che arricchisce non solo le conoscenze enologiche, ma anche la cultura personale.