Natale a chilometro zero: il mercato di Coldiretti Rovigo in Piazza Garibaldi

Il Natale a chilometro zero è un'iniziativa che permette di acquistare prodotti locali direttamente dai produttori, sostenendo l'economia del territorio e riscoprendo sapori autentici. A Rovigo, questa visione diventa realtà grazie all'iniziativa promossa da Coldiretti Rovigo e dall'amministrazione comunale.

Dal 16 al 24 dicembre, Piazza Garibaldi si trasforma in un vivace mercato natalizio, ospitando una tensostruttura dove le aziende agricole di Campagna Amica Coldiretti Rovigo offrono i loro prodotti. Aperto tutti i giorni dalle 9.30 alle 12.30 e dalle 16 alle 20, questo spazio non è solo un luogo di acquisto, ma un'opportunità per i cittadini di entrare in contatto diretto con i produttori locali. L'obiettivo è chiaro: valorizzare i prodotti agroalimentari del Polesine, promuovendo una filiera corta che rispetta la stagionalità e riduce l'impatto ambientale. I visitatori possono scegliere tra una vasta gamma di prodotti, acquistandoli singolarmente o optando per composizioni personalizzate curate dai volontari della Pro Loco.

Tra le aziende partecipanti, spiccano nomi come "Al Botteghino" di Lidia Bagatella, che offre trasformati di ortaggi, conserve e paté di ortaggi, e "La Lumaca Polesana" di Roberta Pellegrini, specializzata in cosmesi a base di estratto di bava di lumaca. L'Azienda Agricola Pierino Romagnolo propone l'aglio bianco polesano DOP e paté d'aglio, mentre l'Azienda Agricola Diego Boccato presenta una selezione di insaccati e salumi di suino. Questi produttori non solo vendono i loro prodotti, ma raccontano la storia e la passione che si celano dietro ogni articolo, creando un legame diretto con i consumatori.

Carlo Salvan, presidente di Coldiretti Rovigo, ha affermato che si trattava di un'altra importante occasione offerta dal Comune di Rovigo alle aziende del territorio. Ha evidenziato come il rapporto diretto con il consumatore fosse fondamentale, soprattutto quando il prodotto veniva reso ancora più appetibile attraverso la trasformazione.

Per i cittadini, avere accesso a prodotti del territorio che seguono la stagionalità rappresenta un valore aggiunto. Per gli agricoltori, è un'opportunità per preservare e promuovere le produzioni italiane. Coldiretti Rovigo continua a sostenere questo impegno, garantendo visibilità ai produttori locali anche attraverso i mercati settimanali di Campagna Amica a Rovigo. Ogni lunedì pomeriggio, dalle 15 alle 19, nel quartiere Commenda, e ogni sabato mattina, dalle 8.30 alle 12.30, nel quartiere Tassina, i gazebo gialli di Coldiretti offrono un'ulteriore occasione per acquistare prodotti freschi e genuini.