Il caffè polesano sul tetto del mondo: la miscela "45° parallelo" di Taglio di Po premiata a Parigi

Dopo il riconoscimento a Bruxelles, la torrefazione polesana conquista anche il World Taste Award 2025 grazie a un caffè artigianale che celebra il Delta del Po

Adamo Chiesa

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02.10.2025 - 17:27

Lorenzo Mischiatti di Mister Caffè

Un nuovo, prestigioso traguardo porta il nome del Polesine sulle tavole di tutto il mondo. La torrefazione Mister Caffè, storica azienda locale della ditta Sogeca e associata a Confartigianato Polesine, ha conquistato a Parigi la Medaglia d’Oro del World Taste Award 2025 con la sua miscela “45° Parallelo”, un caffè 100% Arabica che già a giugno aveva incantato Bruxelles con il Superior Taste Award. A convincere la giuria francese sono state la consistenza “eccezionale”, l’aroma complesso e invitante e il gusto vivo e armonioso, definito un espresso audace e corposo, capace di evolvere in retrogusti persistenti e distintivi. Un riconoscimento che conferma la qualità e l’originalità della tostatura artigianale targata Mister Caffè. Il nome della miscela non è casuale: “45° Parallelo” celebra il territorio del Delta del Po, dove nasce il caffè, e richiama la precisa formula del blend, composto da due varietà di caffè al 45% ciascuna. La tostatura lenta e curata esalta le caratteristiche di ogni chicco, fondendole in un equilibrio armonioso e intenso. “Ricevere due premi così importanti nello stesso anno è una conferma della nostra filosofia e dell’impegno costante nella qualità”, spiega Lorenzo Mischiatti di Mister Caffè. “Questo successo è anche un tributo alla tradizione artigianale italiana, alla passione e alla cura che mettiamo in ogni chicco.” Orgoglioso anche il mondo artigiano locale: “La vittoria di Mister Caffè è motivo di soddisfazione per tutto il Polesine”, sottolinea Marco Campion, presidente di Confartigianato Polesine. “Dimostra che le nostre imprese, puntando sulla qualità, possono competere e affermarsi a livello internazionale, rafforzando il ruolo del territorio nel promuovere il made in Italy.” Il World Taste Award seleziona ogni anno prodotti da oltre 50 Paesi e, nel 2025, ha premiato appena 75 eccellenze globali. Tra queste, la miscela polesana “45° Parallelo” si conferma simbolo del legame tra territorio, artigianato e gusto riconosciuto in tutto il mondo.

A convincere la giuria francese sono state la consistenza “eccezionale”, l’aroma complesso e invitante e il gusto vivo e armonioso, definito un espresso audace e corposo, capace di evolvere in retrogusti persistenti e distintivi. Un riconoscimento che conferma la qualità e l’originalità della tostatura artigianale targata Mister Caffè.

Il nome della miscela non è casuale: “45° Parallelo” celebra il territorio del Delta del Po, dove nasce il caffè, e richiama la precisa formula del blend, composto da due varietà di caffè al 45% ciascuna. La tostatura lenta e curata esalta le caratteristiche di ogni chicco, fondendole in un equilibrio armonioso e intenso.

“Ricevere due premi così importanti nello stesso anno è una conferma della nostra filosofia e dell’impegno costante nella qualità”, spiega Lorenzo Mischiatti di Mister Caffè. “Questo successo è anche un tributo alla tradizione artigianale italiana, alla passione e alla cura che mettiamo in ogni chicco.”

Orgoglioso anche il mondo artigiano locale: “La vittoria di Mister Caffè è motivo di soddisfazione per tutto il Polesine”, sottolinea Marco Campion, presidente di Confartigianato Polesine. “Dimostra che le nostre imprese, puntando sulla qualità, possono competere e affermarsi a livello internazionale, rafforzando il ruolo del territorio nel promuovere il made in Italy.”

Il World Taste Award seleziona ogni anno prodotti da oltre 50 Paesi e, nel 2025, ha premiato appena 75 eccellenze globali. Tra queste, la miscela polesana “45° Parallelo” si conferma simbolo del legame tra territorio, artigianato e gusto riconosciuto in tutto il mondo.