Mirko Boniolo di Cavarzere in gara per il titolo di miglior pizzaiolo d’Italia a Master Pizza Champion 2024 in onda su Sky

Cavarzere, 27 ottobre 2024 – Ha preso il via lunedì 7 ottobre la nuova edizione di Master Pizza Champion 2024, il talent show dedicato ai pizzaioli professionisti che si sfidano per il titolo di miglior pizzaiolo d’Italia. Tra gli otto concorrenti iniziali, brilla il cavarzerano Mirko Boniolo, proprietario della rinomata pizzeria Sapori del Grano, che ha già conquistato diversi titoli e riconoscimenti a livello nazionale e internazionale, tra cui il prestigioso primo posto alla Pizza Star 2021.

Mirko Boniolo, 36 anni, porta in gara talento e passione per la pizza, che trasforma ogni sua creazione in una “vera opera d’arte per il palato” – come affermato dal Presidente della Regione Veneto, Luca Zaia, proprio durante il Pizza Star di Pisa 2021. Il Presidente ha sottolineato la qualità degli ingredienti e la creatività di Boniolo, che rappresentano un vero e proprio tributo al territorio veneto. "Il segreto del suo successo? Ingredienti di altissima qualità, fantasia e un tocco di sperimentazione", ha aggiunto Zaia.

Master Pizza Champion: il programma che celebra l’arte della pizza

Master Pizza Champion si propone di portare sul grande schermo l’eccellenza della pizza e dei suoi professionisti, andando oltre la preparazione di una pizza perfetta. In un contesto culinario saturo di competizioni, Master Pizza Champion sfida i partecipanti ad affrontare ogni aspetto dell’arte bianca: dalle tecniche di impasto (classico, in teglia, in pala, napoletano, senza glutine) alla preparazione dei topping, fino alla gestione degli imprevisti e delle prove a tempo. Solo 14 pizzaioli, selezionati da eventi di casting in tutta Italia, accedono alla fase finale televisiva, dove affrontano prove tecniche e teoriche valutate da una giuria d’eccellenza formata da tecnici, executive chef e imprenditori della ristorazione.

Il percorso televisivo di Master Pizza Champion 2024

Il talent va in onda su Sky (canale 913) e su Canale Italia (121), ogni lunedì sera alle 20.15, e in diretta streaming sui social media. Per sei settimane, i pizzaioli si sfideranno in un crescendo di prove ed eliminazioni fino alla proclamazione del Master Pizza Champion. La gara di Mirko è entrata ora nel vivo, e domani sera, nella quarta puntata, sapremo se il pizzaiolo di Sapori di Grano riuscirà a superare i rivali e a proseguire il suo cammino.

Anche l’Assessore al Commercio di Cavarzere, Ilaria Turatti, si è espressa con entusiasmo: “Siamo immensamente orgogliosi di avere Mirko Boniolo a rappresentare Cavarzere su un palcoscenico nazionale. Mirko è l’esempio di come passione, qualità e dedizione possano portare al successo. La nostra comunità lo sostiene con calore e attende di vederlo trionfare ancora una volta, come simbolo di eccellenza veneta”.