Controlli stringenti dei Nas padovani a novembre: multe e denunce per irregolarità in vari settori

A partire dai primi giorni di novembre, i carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità (NAS) hanno intensificato i controlli sul territorio, con particolare attenzione agli esercizi commerciali che si occupano della preparazione e somministrazione di alimenti e bevande. La serie di ispezioni ha coinvolto bar, pasticcerie e ristoranti, con esiti che hanno portato alla scoperta di numerose irregolarità.

In ben sette locali sono emerse violazioni amministrative, tra cui gravi carenze igienico-sanitarie, l’omessa comunicazione obbligatoria di allergeni ai clienti e la mancanza delle procedure di autocontrollo HACCP, fondamentali per garantire la sicurezza alimentare. Le sanzioni amministrative comminate ai legali rappresentanti degli esercizi ammontano a un totale di 23.000 euro.

I NAS hanno inoltre ispezionato una ditta specializzata nella fabbricazione di macchine per l’industria alimentare e nel commercio di latte bovino destinato all’uso alimentare, infliggendo una multa di 1.000 euro per violazioni relative alle condizioni igieniche dei prodotti alimentari trattati.

Ma le verifiche non si sono fermate ai settori alimentari. Un’ulteriore indagine ha riguardato una scuderia ippica, dove i carabinieri hanno accertato l’utilizzo di un trattamento farmacologico non dichiarato su un cavallo. Questo intervento non autorizzato ha permesso all'animale di gareggiare, con conseguente falsificazione dei risultati in una competizione tenutasi all’ippodromo di Padova. Il titolare della scuderia è stato denunciato per maltrattamento di animali e frode in competizione sportiva, con la denuncia inoltrata alla Procura di Padova.