Pizza Fest: la Fenice di Belluno ospita una serata gourmet con i migliori pizzaioli del Veneto

Cinque maestri pizzaioli, Prosecco DOCG e musica dal vivo per una serata indimenticabile a Belluno

Aurora Ricci

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29.08.2024 - 10:13

Pizza Fest: la Fenice di Belluno ospita una serata gourmet con i migliori pizzaioli del Veneto

Mercoledì 4 settembre alle 19:00 si terrà la seconda edizione del Pizza Fest presso la pizzeria La Fenice di Belluno, premiata con due spicchi dal Gambero Rosso. UN EVENTO CHE TORNA CON SUCCESSO Dopo il grande successo della prima edizione, il Pizza Fest torna a Belluno, precisamente in via Caffi, con una serata che si preannuncia memorabile. Angelo Di Lieto, il pizzaiolo resident della pizzeria La Fenice, celebre per la sua nuvola, sarà il protagonista gastronomico della serata. Ad affiancarlo, quattro colleghi di altrettanta fama: Gianni Dodaj di Dodaj’s Bakery Café a San Donà di Piave (Venezia), Enrico Dal Farra delle Officine del Buon Gusto a Belluno, Luca Brancati di Cuore a Marano Vicentino (Vicenza) e Livio Mancini di El Gringo a Calalzo di Cadore (Belluno). UN CONNUBIO DI SAPORI E TRADIZIONI Le pizze preparate dai cinque maestri pizzaioli saranno accompagnate dalle etichette della cantina Progettidivini, un punto di riferimento per il bere bene veneto tra le colline della Conegliano Valdobbiadene. Questa combinazione di sapori promette di deliziare anche i palati più esigenti. UNA LOCATION SUGGESTIVA La location scelta per l'evento non è da meno. La piazza antistante il parcheggio Caffi, recentemente rinnovata, si trasformerà in un vero e proprio salotto en plein air, perfetto per ospitare una manifestazione che, giunta alla sua seconda edizione, ambisce a diventare un appuntamento fisso per Belluno. Cinque postazioni saranno dedicate ai maestri pizzaioli, che prepareranno le loro creazioni sperimentando con impasti, farine e topping unici e creativi. UN'ESPERIENZA PER TUTTI I SENSI Gli ospiti potranno degustare le pizze proposte utilizzando gettoni del valore di 2,50€ in vendita alle casse. Due gettoni saranno necessari per un trancio di pizza e un gettone per un calice di vino Progettidivini. Durante la serata, il pubblico potrà vivere momenti di svago e divertimento, accompagnati da una band dal vivo che proporrà musica leggera, creando un'atmosfera ancora più coinvolgente.

Mercoledì 4 settembre alle 19:00 si terrà la seconda edizione del Pizza Fest presso la pizzeria La Fenice di Belluno, premiata con due spicchi dal Gambero Rosso.

UN EVENTO CHE TORNA CON SUCCESSO
Dopo il grande successo della prima edizione, il Pizza Fest torna a Belluno, precisamente in via Caffi, con una serata che si preannuncia memorabile. Angelo Di Lieto, il pizzaiolo resident della pizzeria La Fenice, celebre per la sua "nuvola", sarà il protagonista gastronomico della serata. Ad affiancarlo, quattro colleghi di altrettanta fama: Gianni Dodaj di Dodaj’s Bakery Café a San Donà di Piave (Venezia), Enrico Dal Farra delle Officine del Buon Gusto a Belluno, Luca Brancati di Cuore a Marano Vicentino (Vicenza) e Livio Mancini di El Gringo a Calalzo di Cadore (Belluno).

UN CONNUBIO DI SAPORI E TRADIZIONI
Le pizze preparate dai cinque maestri pizzaioli saranno accompagnate dalle etichette della cantina Progettidivini, un punto di riferimento per il bere bene veneto tra le colline della Conegliano Valdobbiadene. Questa combinazione di sapori promette di deliziare anche i palati più esigenti.

UNA LOCATION SUGGESTIVA
La location scelta per l'evento non è da meno. La piazza antistante il parcheggio Caffi, recentemente rinnovata, si trasformerà in un vero e proprio salotto en plein air, perfetto per ospitare una manifestazione che, giunta alla sua seconda edizione, ambisce a diventare un appuntamento fisso per Belluno. Cinque postazioni saranno dedicate ai maestri pizzaioli, che prepareranno le loro creazioni sperimentando con impasti, farine e topping unici e creativi.

UN'ESPERIENZA PER TUTTI I SENSI
Gli ospiti potranno degustare le pizze proposte utilizzando gettoni del valore di 2,50€ in vendita alle casse. Due gettoni saranno necessari per un trancio di pizza e un gettone per un calice di vino Progettidivini. Durante la serata, il pubblico potrà vivere momenti di svago e divertimento, accompagnati da una band dal vivo che proporrà musica leggera, creando un'atmosfera ancora più coinvolgente.