Festival della carbonara: un viaggio nei sapori romani a Villafranca di Verona

Il fascino della cucina romana sarà al centro del Festival della carbonara, che si terrà a Villafranca di Verona dal 4 al 6 ottobre.

L'evento, organizzato da Tipico Eventi, promette di trasformare l'area fuori dal Castello Scaligero in un vero e proprio angolo di Roma. Per tre giorni, i visitatori potranno immergersi nei sapori autentici della cucina romana, grazie alla presenza di street chef d'eccezione che arriveranno direttamente dalla capitale. 

Il programma del festival è ricco e variegato. Si parte venerdì dalle 18 alle 24, per poi proseguire sabato dalle 11 alle 24 e domenica dalle 11 alle 22.30. Durante questi orari, gli ospiti potranno gustare una vasta gamma di piatti tipici romani, sia dolci che salati. Tra i grandi classici, non mancheranno la carbonara e la cacio e pepe, mantecate direttamente in forma per un'esperienza culinaria che farà sognare. E per chi ama i sapori più decisi, ci saranno anche supplì croccanti, coda alla vaccinara e carciofi alla giudia.

Ma il Festival della Carbonara non è solo cibo. L'evento sarà arricchito da una selezione di ottime birre e da una comoda area tavoli, dove i visitatori potranno rilassarsi e godersi il pasto. E per rendere l'esperienza ancora più piacevole, ci sarà musica in filodiffusione che accompagnerà grandi e piccini durante tutta la manifestazione. Venerdì sera, il duo chitarra e voce "Avviso Acustico" intratterrà il pubblico con un repertorio che spazia dagli anni '60 a oggi, mentre sabato sera sarà la volta della tribute band "Punto It", che ripercorrerà i migliori successi della musica italiana.

L'ingresso al Festival della Carbonara è gratuito e non è necessaria alcuna prenotazione. Questo rende l'evento accessibile a tutti, dai più giovani ai meno giovani, dagli appassionati di cucina ai semplici curiosi. E per chi desidera rimanere sempre aggiornato, è possibile seguire l'evento su Facebook alla pagina "Villafranca di Verona - Festival della Carbonara | Cucine Romane".