Winetech: il futuro del vino tra innovazione e sostenibilità a Verona

Un evento dedicato alla rivoluzione digitale nel settore vitivinicolo

Stefano Gabbiano

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05.03.2025 - 11:15

Foto di repertorio

Il mondo del vino sta vivendo una trasformazione senza precedenti, grazie all’innovazione tecnologica e alla crescente attenzione verso la sostenibilità. Per esplorare queste nuove frontiere, l’11 marzo 2025, la Vecomp Academy di Verona ospiterà “Winetech: il grappolo del futuro”, un evento esclusivo organizzato da Verona Agrifood Innovation Hub (VAIH). Tecnologia e sostenibilità: il nuovo volto del settore vitivinicolo L’incontro sarà un’occasione unica per scoprire come strumenti all’avanguardia come l’intelligenza artificiale, l’Internet of Things (IoT), l’economia circolare e i nuovi sistemi di misurazione stiano rivoluzionando l’intera filiera del vino. Un tema cruciale, che verrà affrontato con il contributo di esperti del settore, aziende storiche e startup emergenti. L’evento si aprirà con un’analisi di Vinitaly, che illustrerà le tendenze del mercato vitivinicolo, seguita dagli interventi di realtà affermate come Vason Group e Allegrini Wines, pronte a raccontare le loro strategie per affrontare le sfide del futuro. Non mancherà spazio per le startup più innovative: Bacan, Cheers Srl e Prospecto Srl presenteranno le proprie soluzioni tecnologiche basate su AI, IoT ed economia circolare, con l’obiettivo di garantire maggiore trasparenza, tracciabilità e sostenibilità nella produzione del vino. Un evento per imprenditori, innovatori e appassionati L’iniziativa è aperta a imprenditori, startupper, studenti e appassionati di nuove tecnologie interessati a conoscere le ultime innovazioni applicate al mondo del vino. Il talk si concluderà con un momento di tasting & networking, offrendo ai partecipanti la possibilità di confrontarsi direttamente con i protagonisti del settore. Quando: 11 marzo 2025, ore 18:30 Dove: Vecomp Academy, via Alberto Dominutti 2, Verona Ingresso gratuito

Tecnologia e sostenibilità: il nuovo volto del settore vitivinicolo

L’incontro sarà un’occasione unica per scoprire come strumenti all’avanguardia come l’intelligenza artificiale, l’Internet of Things (IoT), l’economia circolare e i nuovi sistemi di misurazione stiano rivoluzionando l’intera filiera del vino. Un tema cruciale, che verrà affrontato con il contributo di esperti del settore, aziende storiche e startup emergenti.

L’evento si aprirà con un’analisi di Vinitaly, che illustrerà le tendenze del mercato vitivinicolo, seguita dagli interventi di realtà affermate come Vason Group e Allegrini Wines, pronte a raccontare le loro strategie per affrontare le sfide del futuro.

Non mancherà spazio per le startup più innovative: Bacan, Cheers Srl e Prospecto Srl presenteranno le proprie soluzioni tecnologiche basate su AI, IoT ed economia circolare, con l’obiettivo di garantire maggiore trasparenza, tracciabilità e sostenibilità nella produzione del vino.

Un evento per imprenditori, innovatori e appassionati

L’iniziativa è aperta a imprenditori, startupper, studenti e appassionati di nuove tecnologie interessati a conoscere le ultime innovazioni applicate al mondo del vino. Il talk si concluderà con un momento di tasting & networking, offrendo ai partecipanti la possibilità di confrontarsi direttamente con i protagonisti del settore.