Padova, controlli stringenti del NAS. Riscontrate carenze igieniche sanitarie

Controlli stringenti del NAS, riscontrate carenze igieniche sanitarie, erogate sanzioni

I Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Padova, incaricati di salvaguardare la salute pubblica attraverso la vigilanza sulla genuinità degli alimenti, hanno intensificato il monitoraggio degli esercizi al fine di garantire il totale rispetto delle normative sanitarie.

I controlli

Durante le ispezioni, presso un bar a Rubano sono state riscontrate violazioni riguardanti l'uso non interrotto di apparecchi da gioco, l'assenza del cartello informativo sugli allergeni e la mancata indicazione degli alimenti per i consumatori, con l'applicazione di una sanzione di 12.200 euro al legale rappresentante. Allo stesso modo, presso un simile locale a Padova, sono state identificate mancanze nelle procedure di autocontrollo HACCP e problemi igienico-sanitari e strutturali, comportando una sanzione complessiva di 3.000 euro per il legale rappresentante