La Nazionale italiana cuochi targata Vicenza diventa campione del mondo di cucina

Della Nazionale è general manager Gianluca Tomasi da Creazzo, il figlio Marco è uno dei vincitori

La Nazionale italiana cuochi, di cui è general manager il vicentino Gianluca Tomasi, ha vinto il campionato del mondo di cucina ad Abu Dhabi. La gioia si moltiplica per due perché della squadra fa parte anche Marco Tomasi, 27 anni, figlio di Gianluca e nipote del grande Berto Tomasi, che è il maestro riconosciuto e capostipite della Cucina Tomasi che ha il suo centro a Creazzo. Berto Tomasi è anche famoso come scultore degli alimenti e così lo descrive Angelo Concas: "Berto è un ragazzino di 80 anni con un entusiasmo travolgente e un’umiltà disarmante. Per Berto non esiste parlare bene di lui ma, se deve parlare bene di qualcuno, mette sempre in primo piano la bravura del figlio Gianluca, chef executive molto rinomato, e di suo nipote Marco, giovane chef emergente". Dopo questa vittoria, il morale del nonno è comprensibilmente alle stelle. Gianluca, subito dopo al vittoria, ha rilasciato una dichiarazione: "I ragazzi due anni fa quando abbiamo iniziato questo percorso hanno pronunciato una frase: chef, andiamo ad Abu Dabhi per vincere. E questo la dice lunga sul loro impegno, perché hanno fatto due anni senza mai mollare un attimo, con sacrificio e dedizione. Oggi abbiamo avuto il giusto risultato".