Noci: un superfood contro infarti, ictus e altro ancora

Scopri i numerosi benefici delle noci per la salute e quante mangiarne al giorno

Stefano Gabbiano

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15.12.2024 - 14:30

Foto di repertorio

Le noci sono sempre più riconosciute come un alleato potente per la salute. Recenti studi confermano che oltre a favorire il desiderio sessuale, questa frutta secca è in grado di contrastare patologie gravi come infarti e ictus. Ma i benefici non si fermano qui. Le noci, ricche di grassi insaturi, vitamine, minerali e antiossidanti, sono particolarmente utili per mantenere il cuore in salute, nonostante la loro alta densità energetica (circa 170-180 calorie per 30 grammi). Secondo il nutrizionista Marty Fierro, ecco i 7 principali benefici che le noci possono offrire al nostro organismo: Antiossidanti naturali: Grazie alla vitamina E e ai polifenoli, presenti soprattutto nella pelle della noce, combattono lo stress ossidativo, neutralizzando i radicali liberi. Combattere colesterolo e ipertensione: Le noci sono ricche di acidi grassi mono e polinsaturi, che abbassano il colesterolo cattivo (LDL) e migliorano la funzione arteriosa, riducendo così il rischio cardiovascolare fino al 53%. Riducono l'indice glicemico: Le noci regolano la glicemia, rallentando la risposta glicemica e sono quindi ideali per i diabetici, grazie anche all’acido alfa-lipoico, che riduce l'infiammazione legata al diabete. Proprietà antinfiammatorie: Il loro alto contenuto di magnesio, fibre e acidi grassi insaturi come l'alfa-linoleico ha dimostrato di ridurre le infiammazioni e modulare la produzione di ossido nitrico nel corpo. Aiutano nella perdita di peso: Nonostante siano caloriche, le noci favoriscono il dimagrimento grazie al loro contenuto di fibre, che riducono l’assorbimento calorico e aumentano il senso di sazietà. Regolarità intestinale: Grazie alle fibre, le noci migliorano la salute del microbiota intestinale e promuovono una corretta regolarità intestinale. Migliorano la funzione erettile: Uno studio della Rovira i Virgili University ha dimostrato che il consumo giornaliero di 60 grammi di noci, mandorle e nocciole può migliorare la funzione erettile, aumentando la qualità della vita sessuale. Quante noci mangiare al giorno? Gli esperti raccomandano di consumare 30 grammi di noci al giorno, che corrispondono a circa una manciata. Se sei uno sportivo, puoi aumentare la dose fino a 80-100 grammi giornalieri. Le noci possono essere consumate da sole o aggiunte a insalate, piatti principali, macedonie di frutta, o ancora a colazione con cereali, latte o yogurt.

Le noci sono sempre più riconosciute come un alleato potente per la salute. Recenti studi confermano che oltre a favorire il desiderio sessuale, questa frutta secca è in grado di contrastare patologie gravi come infarti e ictus. Ma i benefici non si fermano qui. Le noci, ricche di grassi insaturi, vitamine, minerali e antiossidanti, sono particolarmente utili per mantenere il cuore in salute, nonostante la loro alta densità energetica (circa 170-180 calorie per 30 grammi).

Secondo il nutrizionista Marty Fierro, ecco i 7 principali benefici che le noci possono offrire al nostro organismo:

Antiossidanti naturali: Grazie alla vitamina E e ai polifenoli, presenti soprattutto nella "pelle" della noce, combattono lo stress ossidativo, neutralizzando i radicali liberi.
Combattere colesterolo e ipertensione: Le noci sono ricche di acidi grassi mono e polinsaturi, che abbassano il colesterolo cattivo (LDL) e migliorano la funzione arteriosa, riducendo così il rischio cardiovascolare fino al 53%.
Riducono l'indice glicemico: Le noci regolano la glicemia, rallentando la risposta glicemica e sono quindi ideali per i diabetici, grazie anche all’acido alfa-lipoico, che riduce l'infiammazione legata al diabete.
Proprietà antinfiammatorie: Il loro alto contenuto di magnesio, fibre e acidi grassi insaturi come l'alfa-linoleico ha dimostrato di ridurre le infiammazioni e modulare la produzione di ossido nitrico nel corpo.
Aiutano nella perdita di peso: Nonostante siano caloriche, le noci favoriscono il dimagrimento grazie al loro contenuto di fibre, che riducono l’assorbimento calorico e aumentano il senso di sazietà.
Regolarità intestinale: Grazie alle fibre, le noci migliorano la salute del microbiota intestinale e promuovono una corretta regolarità intestinale.
Migliorano la funzione erettile: Uno studio della Rovira i Virgili University ha dimostrato che il consumo giornaliero di 60 grammi di noci, mandorle e nocciole può migliorare la funzione erettile, aumentando la qualità della vita sessuale.

Quante noci mangiare al giorno?

Gli esperti raccomandano di consumare 30 grammi di noci al giorno, che corrispondono a circa una manciata. Se sei uno sportivo, puoi aumentare la dose fino a 80-100 grammi giornalieri. Le noci possono essere consumate da sole o aggiunte a insalate, piatti principali, macedonie di frutta, o ancora a colazione con cereali, latte o yogurt.