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Carnevale
09.02.2025 - 07:43
Foto di repertorio
Un Carnevale inclusivo e gustoso: sabato 22 febbraio 2025, presso il ristorante "Al Pioppeto" di Romano d’Ezzelino, si terrà un laboratorio di cucina gluten free pensato per i bambini celiaci e le loro famiglie. L’iniziativa è promossa dalla Pediatria dell’Ospedale San Bassiano, in collaborazione con la Gastroenterologia Pediatrica dell’Azienda Ospedaliera di Padova e con il patrocinio dell’Associazione Italiana Celiachia (AIC).
L’evento ha un duplice obiettivo: educare e coinvolgere. Da un lato, i genitori potranno partecipare a un incontro informativo con il dott. Davide Meneghesso, che fornirà aggiornamenti sulla celiachia, la sua diagnosi e i consigli per una dieta bilanciata. Dall’altro, i bambini saranno protagonisti di un laboratorio pratico dove, guidati da esperti di cucina senza glutine, potranno preparare biscotti di Carnevale con farine gluten free, imparando a cucinare in modo sicuro e creativo.
L’iniziativa è gratuita, ma i posti sono limitati. È necessario iscriversi entro il 10 febbraio inviando una mail a servizio.dietetico@aulss7.veneto.it.
L’evento si inserisce tra le attività dell’Ambulatorio di Gastroenterologia Pediatrica dell’Ospedale San Bassiano, che offre un supporto completo ai piccoli pazienti con celiachia, dalla diagnosi al follow-up, avvalendosi di una dietista specializzata e della collaborazione con l’Ospedale di Santorso per la diagnostica avanzata.
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